报告》预示，到 2024 年全球范围内恶性肿瘤的发生率将再增长 50%，每年发病率达1500 万人。食疗养生饮食慎入 4 个误区1.鱼吃得越多越好鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的作用，故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力、消除炎症颇有益处。但食鱼并非多多益善，鱼的脂肪酸中含有二十碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用然而，长期过量食鱼，可使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，如皮下紫癜、脑溢血等。爱斯基摩人以食鱼为主，有人发现尽管他们几乎没有人患冠心病、脑血栓症，但脑出血却成了他们重要的死亡原因。2.口香糖能健齿吃了口香糖不漱口，其糖分会在口腔中发酵产酸，腐蚀牙齿，形成龋齿。另外，口香糖中含有橡胶增塑剂、硫化促进剂和防老化剂等添加物，这些都有一定的毒性。增塑剂的代谢产物为苯酚，毒性较强，在消化道吸收入血后，可危害人体健康。3.多吃醋有好处醋能增进食欲，开胃健脾，保护蔬菜中的维生素 C，并能促进胃肠对维生素 C 的吸收。在降血压、预防流感上也有一定的效果。于是有人认为吃醋有很多好处，甚至有人干脆喝醋。殊不知，醋食用过量，会灼伤食道、腐蚀粘膜、损伤脾胃，还会软化骨质，加重骨质疏松，导致骨折。4.给孩子吃补品对身体有好处许多家长认为给孩子吃保健品、滋补品，如蜂乳、蜂王浆、花粉、鸡胚宝宝素、人参口服液等，可以使他们获得更多营养，有利于生长发育而健壮结实。其实这样做常常适得其反，弄巧成拙。因为这些保健品、滋补品中很多都含有性激素类物质，具有促进和加强性功能的作用，儿童服用后会出现性早熟的现象。所以补品可不能随便给孩子吃，有问题要请教医生。“”夏季防 冰箱食物中毒进入夏季，医院里的急性胃肠炎病患开始增多，特别是儿童小病号数量猛增，不少儿童因为食用从冰箱中直接取出的食物而发生腹泻、呕吐、发热等中毒症状。医生强调，进入夏季，家庭冰箱应做一次大清洁和整理，食物要分类存放，而且最好使用 PC、PE、PP 和钢化玻璃等材料的保鲜盒。“”盛夏 冰箱食物中毒 高发每年夏季从 6 月到 8“”月，都是 冰箱食物中毒 的高发季节。夏天外部温度高，冰箱开门频率又增加，冰箱内的温度没法很好地保持，细菌繁殖率增加。冰箱冷藏室的温度一般在0℃至 7℃，此温度对大多数细菌的繁殖有明显的抑制作用，能推迟食品变质时间，但不会杀灭细菌。其中，部分嗜好冰冷环境的细菌，如大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等在冰箱里依旧...
