一、创业目标进展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。二、市场分析社会生活节奏加快,使快餐业的存在和进展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业进展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。调查表明,当人均收入达到 2000 美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的进展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济进展而进入高速进展的阶段。三、实施方案1.快餐服务业的模型。以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。2.目标市场的定位。大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。3.市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。(2)流动快餐公司---早餐策略针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动 至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。 因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。(3)快餐公司形象策略在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。四、投资计划由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期进展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据进展,辐射全国经营。1.1 项目计划本项目计划组建一家有限责任公司,名称为天之素食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币 50 万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。公司成立第一年,计划年接待顾客量为 5.6 万人次,即日接待顾客量约为 150 人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至 7 万人次,即日接待顾客量约为 190 人次。第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到 20 万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾天之素食疗保健主题餐厅。1.2 产品和服务介绍天之素食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身...