旅游管理工学结合路径分析 通过对以上工学结合中问题的分析,主要体现在学院旅游管理专业的专业建设、课程建设以及管理方面,也有旅游企业配合方面的原因,同时也有政府的宏观调控政策方面的原因,具体有: 1、相关制度、法律保障缺失 工学结合缺少有相关的制度、法律层面的保障,是职业院校实行工学结合遇到的共同困难之一
我国《职业教育法》虽然对工学结合做了相应的规定,但比较笼统,不具体,不便于操作和执行
这就给学院开展工学结合处理具体问题,带来很大的困难
2、学校专业定位有差距 通过对用人单位访谈,了解到旅游业目前缺少三种旅游人才:酒店管理、导游、中高级旅游管理人员
但从学院旅游管理专业设置的课程设置上看,侧重倾向于导游专业方向,涉及到酒店管理的课程不多,而学院组织学生参加工学结合的旅游企业则是主要是星级酒店,到景点与旅行社参加工学结合的学生只是少数
因此,学校学的导游专业方向的课程,而工学结合实践单位却是酒店,这就造成了学生提出学校所学理论与工作实践联系不紧密
3“、双师型”老师不足 通过对学院现有旅游专业老师授课老师的了解,发现多数老师所授课不是自己的专业,“双师型”老师较少,从旅游业聘请具有权威性的兼职老师只有个别几个,在时间上还无法保证,专业老师主要来自两个方面:一是由原中专学校老师经短期培训转型而来,主要承担公共课和基础课;二是自旅游专业毕业的青年老师
这些老师缺乏在的旅游行业的实践经验,老师的综合素养方面的培育内容偏少,停留在比较空洞的说教上,理论性太强,学生不容易理解
4、工学结合管理存在空缺 学院开办旅游管理专业时间不长,实习基地的实习教学质量评价体系和运行管理监督机制还不建全,基本上将实习学生的管理工作完全推给酒店、旅行社等旅游企业,这样会增加旅游企业的管理成本和工作压力,使学生管理放任自流,顶岗实习的效果大打折扣,严重的还会发生恶性事件
5、旅游企业积极性不高