酒店员工培训期间管理规定制度1. 培训期间时间安排1.1 培训期间的时间为 7 天，从周一至周日。1.2 上课时间为每日 9:00-17:00，其中包括午餐时间和休息时间。1.3 出现特别情况需要请假，请事先提出申请并获得主管的批准，才能获得请假许可。2. 培训期间禁令2.1 在培训期间，所有学员需遵守下列禁令：• 不能酗酒、吸烟及其他不良嗜好；• 不能在培训时间内离开培训地点；• 不能晚归，晚归三次将被开除；• 不能将手机带入培训教室，必要时请将手机关机或调至静音模式；• 不能在教室内使用网络，如需使用，请事先向培训导师请示并获得许可；• 不能将培训笔记或资料以任何形式传送给外部人员。2.2 违反以上禁令，一经发现，将依据违规情节轻重，进行如下处理：• 第一次违规将口头警告一次；• 第二次违规将做批判教育；• 第三次违规将取消参加培训的资格，直接开除。3. 培训期间作业要求3.1 每周会安排作业，作业内容涉及到上周所学内容的复习和补充。3.2 作业每周三截止，逾期或不交作业者将面临以下处罚：• 第一次违规将给予口头警告；• 第二次违规将扣除个人绩效分数；• 第三次违规将被取消继续参加培训的资格。4. 培训期间考核要求4.1 培训结束后，将对每一位学员进行考核，考核将以考试和实操为主要方式。4.2 考试将实行闭卷形式，考试时间为三小时，考试内容包括所有所学课程的理论知识；实操将由导师进行评估，主要测试学员在实际工作中所学的技能。4.3 在考核中，任何有作弊行为的学员将被取消考试结果，同时直接开除。5. 师徒制度5.1 在培训期间，每位学员将被分配一位师傅，师傅将指导学员在实践中学习和运用所学知识。5.2 学员在工作中遇到问题，应当及时向师傅寻求帮助或建议。6. 奖惩制度6.1 在培训期间，为鼓舞学员仔细学习和表现出色，将设立以下奖项：• 优秀学员：表现突出者；• 进步学员：表现有明显进步者；• 杰出师傅：对学员帮助和指导突出者。6.2 对于表现不佳或违规的学员，将依据相应情节实施以下惩处：• 扣除个人绩效分数；• 取消参加培训的资格；• 直接开除。7. 结束语以上便是酒店员工培训期间的管理规定制度，学员们必须严格遵守，以便能更好地完成学习任务，提升自身能力和素养。
