酒店服务员实习周记范文 酒店服务员实习周记范文 10 月 12 日——15 日 启程——新入职中国石油广州大厦有感 12 日，我正式加入了中油阳光物业管理有限公司广州分公司，成为餐饮部的一员，我的职位是酒水服务员(实习)
从 9月底面试过后，我就一直翘首以待这一天的到来，代表着我的人生开始进入另一个转折点，我开始半正式地踏入社会，开始工作，我不再单纯地是一名学生，只知道要学习;更多的，我开始接触生活的压力，工作的挑战
我勇于并乐于接受这种挑战，我喜爱充实的生活
本周，是我进入中国石油广州大厦的第一周
2 天的入职培训和 1 天的部门培训，让我感觉到中国石油作为一家国有企业，内部管理相当法律规范与严谨，令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好，餐饮部的培训也好，培训内容都相当丰富，令我获益良多
这些天令我印象最深刻的，莫过于大厦内完善的对员工的待遇，以及公司总经理吴总在我入职培训时的致辞
实际上，当时吴总的讲话使我撼动，吴总个人相当扎实的管理基础知识，滔滔不绝地向我们传授着他的经验，字字铿锵，令我不得不拜服
吴总是我的榜样
而餐饮部何经理在水果培训上对刀具的讲解，亦令我记忆犹新，使我非常有冲动去买一套工具练习
初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错
经过 3 天的培训，我渐渐对酒店有了初步的认识
但，这只是启程，更多的考验与挑战、机遇在后头
在酒店正式开业前，接下来的日子也将会陆陆续续继续很多的培训，让我对未来充满美好的向往，我期待在未来学好专业技能的基础上，提升自我，为酒店制造利润
10 月 18 日——22 日 服从——服务人员必备的素养 没有什么，比单纯接受培训更轻松的工作了
由于酒店尚未开业，在开荒前我们需要接受一系列的培训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识
但，我从不觉得我每天上班的工作很轻松
本周，我感受最深的是“服从”二字
每天的培训课，让我联想到我在
