“元旦、春节”期间专项整治工作方案 根据省、市、县关于做好 2024 年元旦春节期间疫情防控有关工作要求，毫不放松抓好“两节”期间疫情防控“四早”措施，全面强化常态化防控举措，有效防控冬春季新冠肺炎疫情，确保各项工作有序开展，保障人民群众生命健康安全，度过欢乐祥和的元旦、春节节日，特制定如下方案。 一、指导各类市场主体做好疫情防控工作。 各类市场主体法人是疫情防控第一负责人，履行“第一责任人”责任，把各项疫情防控措施落细落实。从业人员工作期间正确佩戴口罩、手套和着工作服上岗。工作服保持洁净洁净，定期清洗，必要时消毒。设置入口测温点，落实登记、测温、消毒、查验健康码等防控措施并记录，实行“绿码”上岗制。若出现发热、干咳、乏力等症状，立即主动报告，停止工作，并及时就医。 二、开展食品安全监督检查。 1、食品生产环节：严厉打击无证照食品加工行为，仔细排查食品生产企业、食品小作坊如发现无证单位应立即依法予以取缔并依法查处。对不具备安全生产条件、产品质量难以保证的生产企业依法吊销生产许可证。加强对城乡结合部、居民区等重点区域生产企业以及小作坊的监督检查，对伪造生产日期、生产假冒伪劣产品、非法添加等质量安全问题加大查处力度。对饮料、酒类、元宵、调味品、肉制品食用植物油等节日消费量大的重点品种，要加大抽检频次，及时发现并消除食品安全隐患。 2、食品流通环节：要结合“两节”期间食品安全工作特点和疫情防控工作要求，以进口冷链食品、节令食品为重点品种，以大型商场超市、食用农产品批发市场单位、农村大集为重点区域，加大食品安全检查力度，严格落实食品安全主体责任和监管责任。开展“两节”期间食品监督抽检工作。检查生产经营单位是否落实索证索票等相关制度，针对进口冷链食品生产经营单位重点把握“五个不得”，没有海关检验检疫证明的，不得上市销售；没有核酸检测合格报告的，不得上市销售；没有消毒证明的，不得上市销售；没有追溯信息的，不得上市销售；没有落地核酸检验的，不得上市销售。严格落实进口冷链食品提前 24 小时报备制度。冷链食品相关行业从业人员实施每周一次核酸检测，不能提供 7 日内核酸检测合格证明的不得上岗。强化对进口冷链食品分区储存、分区销售工作。开展“两节”期间食品监督抽检工作，确保“两节”期间食品安全。 3、开展特别食品监督检查。督促特别食品生产经营单位建立健全食品安全制度，严格落实各项制度，法律规...
