屠宰厂（场）名称:1负责人:生猪屠宰厂（场）年度监督检查记录表1地址：电话:检杳内容检杳要求检查依据检查结果备注、屠宰资质生猪疋点屠宰证书和标志牌是否取得生猪定点屠宰证书、生猪屠宰标志牌。《生猪屠宰管理条例》第六条、第七条是口否口生猪定点屠宰证书上的企业名称、经营范围、法定代表人、经营地点是否与营业执照相符。相符口不符口生猪屠宰标志牌是否悬扌土丁厂区显著位置。是口否口《动物防疫条件合格证》是否取得《动物防疫条件合格证》。《动物防疫法》第二十条、《动物防疫条件审查办法》第三十一条、《生猪屠宰管理条例实施办法》第七条第七项是口否口《动物防疫条件合格证》上企业名称、经营范围、法定代表人、经营地点是否与营业执照相符。相符口不符口二、布局及设施设备布局厂区是否划分为生产区和非生产区。《猪屠宰与分割车间设计规范》（）是口否口生产区是否分为清洁区与非清洁区。《猪屠宰与分割车间设计规范》（）是口否口生产区是否设置生猪与废弃物出入口。《猪屠宰与分割车间设计规范》（）是口否口生产区是否设置人员和生猪产品出入口。《猪屠宰与分割车间设计规范》（）是口否口生猪产品与生猪、废弁物在场内是否设置通道。《猪屠宰与分割车间设计规范》（）是口否口1检杳内容检杳要求检查依据检查结果备注二、布局及设施设备设施设备是否按设计屠宰能力配备屠宰设施设备，且正常运行。《动物防疫条件审查办法》第十三条是口否口是否配备与生产规模相适应的检验检疫设施设备，且正常运行。《动物检疫管理办法》第二十一条、《生猪屠宰管理条例实施办法》第七条第五项是口否口是否配备与生产规模相适应的病害猪无害化处理设施设备，且正常运转。《生猪屠宰管理条例》第八条第六项、《病害畜禽及其产品焚烧设备》（）是口否口是否配备与生产规模和产品种类相适应的冷库，且正常运转。《肉类加工厂卫生规范》（）是口否口是否配备符合要求的运输车辆，且正常使用。《肉类加工厂卫生规范》（）是口否口是否配备与屠宰生产相适应的供排水设备，且正常运转。《肉类加工厂卫生规范》（）是口否口是否配备与屠宰生产相适应的照明设备，且正常运转。《肉类加工厂卫生规范》（）是口否口是否有充足的冷、热水源。《肉类加工厂卫生规范》（）是口否口是否对设施设备进行检修、保养，且有相关记录。《肉类加工厂卫生规范》（）是口否口三、进场是否杳验《动物检疫合格证明》。《生猪屠宰管理条例实施办法》第十一条是口否口是否...
