第一单元1、我们所吃的食物按照来源分可以分为(来自动物、来自植物、来自微生物)
2、(大自然)给我们提供了丰富的食物,我们所吃的食物直接或者间接的来自(大自然)
3、维持人类生命健康的营养素,主要包括蛋白质、脂肪、淀粉或糖类、维生素、纤维素、矿物质和水这7种
4、怎样检测食物中的营养素
答:(1)脂肪会在纸上留下油渍(2)淀粉有遇碘变蓝的性质(3)蛋白质在燃烧时会发出像头发烧焦的味道
5、从食品包装袋上可以获得哪些营养信息
答:蛋白质、维生素、水、脂肪、矿物质(钙、铁、)、淀粉等
6、人体所需的营养素都主要有什么作用
答:(1)蛋白质、水、盐类:是构成人体的主要材料
(2)淀粉、脂肪:给人体提供能源
(3)维生素:需要的量不多,但可以促进人体生长发育,提高身体免疫力
(4)维生素:促进肠胃蠕动,促进消化
7、怎么样搭配食物才合理呢
答:营养学家告诉我们,合理的饮食应该是这样的:我们每天吃的食物如果分成10份,其中米、面食应占4份左右,蔬菜、水果应占4份左右,牛奶、肉、蛋、油应占2份左右
8、每个人因为身高、体重、运动量等不同,会产生饮食差异
我们可以根据自己的身体需求制定属于自己的健康饮食计划
9、怎样做才有益于我们的健康
答:(1)要选择无毒无污染的食物(2)要注意营养的搭配(3)吃东西要定时定量(4)不要边看书边吃饭第二单元1、(1)把食盐放到水里:盐不见了,水变咸了,这种溶液叫做食盐溶液
(2)在水中不断加入食盐发现食盐不再溶解,这种现象叫做饱和现象,所得到的溶液叫做饱和溶液
2、把高锰酸钾放在水里:(1)颗粒由大变小(2)由集中在一个地方变成均匀分散(3)由看得见变为看不见
3、像食盐、高锰酸钾这样,在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒,均匀地分散在水里,不会自行沉降下来的现象叫做溶解
4、易溶解的物体例如:小苏打、盐、糖、味精、洗衣粉、醋、酱油等5、不溶解的物体例如