县市场监管局冷链食品监管工作总结报告_县市场监管局冷链食品监管工作总结报告 为进一步做好常态化疫情防控和食品安全监管工作，xx 县市场监管局多措并举，全面行动，持续开展冷链食品监管工作。现将工作开展情况汇报如下： 一、工作开展情况 （一）全面开展冷链食品排查检查工作。 一是以农贸市场为重点场所，在全面排查的基础上，建立并持续更新了冷库台账和冷链食品经营单位台账，对全县冷库和冷链食品经营单位开展全面排查，重点对冷链食品的索证索票、进货查验、食品贮存等方面进行检查，严格防控来源不明、无检验检疫合格证明的冷链食品流入市场，指导冷链食品经营单位建立健全食品安全管理制度。截至目前，共排查涉疫冷链食品 xx 批次，未查见问题批次产品。 二是实行经营进口冷链食品报备制，督促经营单位严格落实疫情防控主体责任，指导相关食品生产、经营者采购进口冷链食品时提前向当地市场监管所报备，查验并索取追溯凭证、同批次产品的入境检验检疫合格证明、核酸检测报告及消毒单位出具的进口冷链食品货物消毒证明等。截至目前，共接受报备进口冷链食品 xx 批次，合计 xxxxkg。 （二）推广运用 x 冷链食品追溯平台。各基层所上门指导辖区内进口冷链食品经营者注册和使用 x 冷链食品追溯平台，要求冷链食品批发销售点、商超及大型餐饮单位等市场主体完成注册，并如实填写进口冷链食品品种、规格、批次、数量、产地等信息，上传检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、追溯凭证等材料，对未附追溯码的进口冷链食品，不得采购、销售。截至目前，已有 xx 户市场主体完成注册。 （三）协同配合其他部门，做好风险排查监测工作。联合县交通运输部门对冷链运输车辆进行检查，会同县疾控中心对农贸市场、超市等经营的冷链食品、场所环境以及从业人员进行核酸检测采样，截至目前，共采样 xx 次，采集各类样本 xxx 组，其中重点食品样本xxx 组，环境样本 xxx 组，从业人员样本 xxx 组，核酸检测结果均为阴性。 二、存在的问题 目前部分经营单位有进口冷链食品为 xxxx 年 xx 月前购进，无核酸检测证明和消毒证明，不能录入系统生成追溯码，无法上市销售。前期，我局已联合疾控中心对上述产品进行核酸检测采样，检测结果均为阴性，但由于我县无具有消毒资质的企业，无法出具相应的消毒证明，部分存量产品积压在库房内，急需解决。 三、下一步打算 我局将继续根据省、市局和县疫情防控指挥部工作部署和要求，...
