1、在薄层色谱分离中，以硅胶为吸附剂，在选择展开剂时，如果展开剂极性越大则对极性大或极性小的某一个成分来说（）A．极性大的成分Rf小B．极性大的成分Rf大C．极性小的成分Rf大D．中等极性分子，Rf不变2、影响生物大分子样品保存的主要因素有是（）A．空气B．温度C．光线D．以上都是3、溶液pH高于蛋白质pI时，蛋白质带何种电荷A．正B．负C．等量正、负D．不带电4、盐析法应用最广的是在蛋白质领域，该法有很多优点，但下列不属于其优点的是（）A．成本低B．分辨率高C．操作简单D．安全5、已知甘氨酸的等电点pI=6.0，则在保证待沉淀物稳定的前提下，下列溶液处于哪个pH值时，甘氨酸的溶解度最小A．pH=2.0B．pH=6.0C．pH=7.0D．pH=10.06、市售的001×7树脂为（）A．弱酸苯乙烯系树脂B．弱酸丙烯酸系树脂C．强酸苯乙烯系树脂D．强酸丙烯酸系树脂7、细胞破碎的方法可分为机械法和非机械法两大类，下列不属于机械法的是（）A．加入金属螯合剂B．高压匀浆法C．超声破碎法D．珠磨法8、用硅胶G的薄层层析法分离混合物中的偶氮苯时，以环己烷-乙酸乙酯（9:1）为展开剂，经2h展开后，测的偶氮苯斑点中心离原点的距离为9.5cm，其溶剂前沿距离为24.5cm。偶氮苯在此体系中的比移值Rf为（）A．0.56B．0.39C．0.45D．0.259、凝胶过滤法可用于（）A．离子的分离B．蛋白质分子量的测定C．电荷的测定D．蛋白质的大小测定10、选择固定液时，一般根据（）原则。A．沸点高低B．熔点高低C．相似相溶D．化学稳定性。11、在发酵液中除去杂蛋白质的方法，不包括（）A．沉淀法B．变性法C．吸附法D．萃取法12、纸色谱属于分配色谱，固定相为（）A．纤维素B．滤纸所吸附的水C．展开剂中极性较大的溶液D．水13、临床上治疗尿毒症采用的有效膜分离方法是（）A.电渗析B．透析C．渗透气化D．反渗透14、市售的001×7树脂处理成氢型树脂的预处理过程除用水浸泡去除杂质外，还需用酸碱交替浸泡，其顺序为（）A．酸-碱-酸B．碱-酸-碱C．酸-碱-碱D．碱-碱-酸15、可使物料瞬间干燥的是（）A．冷冻干燥B．沸腾干燥C．喷雾干燥D．减压干燥16、透析的推动力是（）A．压力差B．电位差C．浓度差D．分子量大小之差17、流动相极性小于固定相的分配色谱法称为（）A．气相色谱B．反相色谱C．正相色谱法D．液相色谱18、如要浓缩牛奶等易起泡沫的物料，应选择哪种类型的蒸发器（）A．单效升膜式浓缩器B．板式蒸发器C．离心式薄膜蒸发器D．刮板式薄膜蒸发器19、可溶于水的成分是（）A．树脂B．挥发油C．油脂D．鞣质20、组分在固定相中的质量为MA(g)，在流动相中的质量为MB（g），而该组分在固定相中的浓度为CA（g•mL-1），在流动相中浓度为CB（g•mL-1），则此组分的分配系数是（）A．MA/MBB．MB/MAC．CB/MAD．CA/CB21、下列不是膜分离技术的特点（）A．易于操作B．能耗低C．寿命长D．高效22、盐析法应用最广的是在蛋白质领域，该法的优点是（）A．成本低B．安全C．操作简单D．以上都是23、下列方法中，哪项不属于改善发酵液过滤特性的方法（）A．调节等电点B．降低温度C．添加表面活性物质D．添加助滤剂24、与常规过滤相比，离心分离具有哪些优点（）A．分离速度快B．效率高C．卫生条件好D．以上都是25、采用珠磨法进行细胞破碎时，下列哪项因素不能提高细胞破碎率（）A．降低操作温度B．延长研磨时间C．提高搅拌转速D．增加珠体装量26、色谱法分离混合物的可能性决定于试样混合物在固定相中（）的差别。A．沸点差B．温度差C．分配系数D．吸光度27、两相溶剂萃取法的原理为（）A．根据物质在两相溶剂中的分配系数不同B．根据物质的熔点不同C．根据物质的沸点不同D．根据物质的类型不同28、影响絮凝效果的因素有很多，但不包括（）A．絮凝剂的浓度B．溶液pH值C．溶液含氧量D．搅拌速度和时间29、在发酵液中除去杂蛋白质的方法，不包括（）A．沉淀法B．变性法C．吸附法D．萃取法30、下列关于速率区带离心法说法不正确的是（）A．样品可被分离成一系列的样品组分区带B．离心前需于离心管内先装入正密度梯度介质C．离心时间越长越好D．一般应用在物质大小相异而密度相同的情况31、下列最常用的有机溶剂沉淀剂是（）A．甲醇B．乙醇C．丙...
