酒店二月份工作计划1. 春节期间各部门备用物资的采购；2. 六楼广告霓虹灯、废品和潲水回收的合同拟定及签订；3. 召开供应商协调会，安排春节物资供应工作，保证不影响酒店正常经营；4. 开展市场调查，通过废品收货商报价，确定酒店负一楼废品收货商；5. 开展 2 月份餐饮餐料的市场询价、定价工作；6. 歌舞剧院房屋租赁合同的付款审批手续；7. 召开部门工作会议，传达酒店会议精神，学习 A 模针对采购部的相关文件，并将其仔细贯彻落实到实际工作中。8. 分类别召开各供应商座谈会，着重听取供应商与酒店合作中存在的问题，并与相关部门及领导协商、制订具体解决办法；9. 初步完善物资价格库的信息，以熟悉掌握采购物资价格动态；10. 草拟部门 2024 年度目标责任书、人员岗位核编建议以及2024 年 1 月份部门经营分析等工作；11. PA 保洁设备的市场调查及招标邀请；12. 锅炉保养合同的谈判 ；13. 督促各部门按时提交 3 月份采购计划，以利于降低、控制采购成本。采购部2024 年 1 月 30 日酒店二月份工作计划 [篇 2]一、培育员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业进展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘，。这就要求在法律规范服务的基础上，提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓舞培育、搜集整理、系统法律规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。1.鼓舞培育：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培育，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。2.搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。3.系统法律规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、法律规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。4.培训奖励：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的.认识。对...
