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2025服务员年度工作总结范文

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2025 服务员年度工作总结范文 20xx 服务员年度工作总结篇一 不知不觉中,见证着公司进展的 20xx 年即将过去,充满希望的 20xx 年将要来临。回首 20xx 年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关、加班备战的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅。现将一年的主要工作总结如下: 一、管理实践 20xx 年 9 月份,对于我可以说是一个可以铭记一生的日子,就在这一天,我肩负着公司领导和全体员工的厚爱和期望,被公司正式任命为食堂服务员领班,分管食堂日常的管理工作, 全面负责卫生、工作分配、协调等日常管理工作,协助厨师长的工作。这既是公司上下同仁对我的厚爱,也是公司对我在公司两年来工作的高度肯定。想到这里,受宠若惊的同时,更是感慨万千、如履薄冰。短短 x年,我从普通岗位迅速成长为领班,这就导致了我理论知识缺乏,实践经验不足的种种难题。如何快速提高自己的管理知识、更新自己的知识结构,并深化食堂到实际工作的每个环节将尤为重要。在初任领班这段时间,我通过虚心向公司领导及同仁学习,取长补短,不断提高自身素养修养及业务技能。在公司领导和同仁的关怀与支持下,明确了自己的管理职能,迅速提高了自己的管理才能,以身作则的管理作风得到了公司领导和同事的一致认同。 二、主要成绩如下: (1)让服务人员熟悉了解岗位职责和工作流程。 (2)对新员工进行入职后的实操培训。 (3)食堂管理工作中,以身作则,在员工中起到很好的表率作用。 (4)努力配合厨师长的工作,并积极为厨师长分担。 (5)努力配合管理处下达的各项任务,并积极为公司分忧。 在这一年中我们迎来的用餐人数共计 40350 人次,餐票数共计 7722 张。 三、存在不足 1.个人修养、基本素养还需要进一步加强。 2.对公司的管理还需进一步加强。由于种种原因,进行严格的、全面的现代管理,有一个很长的、艰难的过程虽然作了一些尝试,但效果还显不够。 3.对员工队伍建设方面努力还不足。少数员工工作不踏实,技术不精、质量意识薄弱、依赖心强等都需要转变改善和提高。进一步提高员工队伍整体素养还有大量工作要做。 4、对工作的安排,卫生的打扫都不是很仔细,主要原因是觉得看得过去就行,没有对自己所做的工作负责。 5、主动性也不是很好,懒散,拉帮结派。 针对以上几点:在今后的工作中,我将努力学习新的文化知识,不断提高自身的业务及管理水平,做好自己的本职工作的同时,管理好服务这个小团队,以身作则,争取做出更大...

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