蛋糕店的创业计划书样书〔标准合同模板整理版〕甲 方：XXX 个人或公司 乙 方：XXX 个人或公司 签订日期： XXXX 年 XX 月 XX 日 签订地点：XX 省 XXX 市 XXX 地 蛋糕店的创业计划书样书 一、蛋糕店概况 1、本店发属于餐饮服务行业，名称为〞麦____茶〞，是个人独资企业
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步进展成为像安____、朝阳____、那样的蛋糕连锁店
3、本店需创业资金 9
二、经营目标 1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求
短期目标是在贸易街站稳脚跟，1 年收回本钱
长期目标那么是逐步进展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌
三、市场分析 1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占 50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占 50%
客源数目充足，消费水平中低档
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安____、朝阳____、____、安琦____
因此竞争是很大的
四、经营计划 1、先是到四周几家蛋糕店〞刺探情报〞，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的〞小花招〞
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店〞挖角〞
不能〞明目张胆〞地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量
或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑
3、据了解发现一套消费定率：〞顾客永远没有最便宜的价钱
今日你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你
