第1页共3页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制幼儿园食堂安全工作责任书本文是幼儿园食堂平安工作责任书的范本,针对幼儿园食堂平安工作责任书做了肯定整理修编,该协议书内容完整,正规严谨,可直接套用。幼儿园食堂平安工作责任书为增加平安意识,强化平安责任,落实平安措施,确保师生生命财产平安,特与负责食堂负责人签订平安责任状。1、坚固树立“平安第一,责任重于泰山”的意识,时时把平安工作放在第一。2、严格执行《食品卫生法》,食堂工作重地严禁非工作人员入内。3、食堂工作人员必需取得健康证后才能从事食堂服务工作。4、刀、墩、容器必需张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器必需按植物、动物类分开使用。5、做好防蝇、防鼠工作。6、食堂工作人员必需养成良好的个人卫生习惯,工作开头前、大小便后,接触初级食品第2页共3页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制原料或不洁净的餐具、容器等之后,必需彻底洗手。7、食堂工作人员进入食堂之前,必需穿戴干净的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。8、幼儿开餐后准时整理餐具,同时对幼儿开餐场地进行消毒。9、食堂工作人员定期给幼儿烧好预防茶,并送到各教室。10、为幼儿供应合理的膳食,编制养分平衡的幼儿食谱,定期计算和分析幼儿的进食量和养分素摄取量。11、食堂工作人员必需具备高度的责任心,兢兢业业做好本职工作。12、食堂工作人员必需严把食品准入关,严防“三无”产品、过期食品入园。选购人员要建好台帐,并索取产品检验合格证。13、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生平安事故的,一切费用由当事人担当。特注:本责任状自签字日起生效,有效期第3页共3页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制为一年。本责任状一式两份,食堂负责人和幼儿园各式执一份。幼儿园(盖章)主管领导:食堂负责人: