饮片车间员工考试试题 姓名： 分数： 一、填空题（每题 2 分，共 50 分）1、药材凡经（ ）、（ ）或（ ）等处理，均称为饮片。2、GMP 的中文全称是：（ ）。3、进入生产区的操作人员必须（ ）、（ ）、（ ）、（ ）后进入生产区。4、中药炮制按操作工序可分为（ ）、（ ）、（ ）三大类。5、中药材的蒸制、炒制、炙制、锻制等炮制操作应有良好的（ ）、（ ）、（ ）、（ ）设施。筛选、切片、粉碎等操作应有有效的（ ）、（ ）设施。6、湿饮片置于烘干机中，其烘干温度一般不超过（ ）℃，气味芳香、含有挥发性成分的饮片不超过（ ）℃.7 、 净 选 药 材 的 厂 房 内 应 设 拣 选 工 作 台 ， 工 作 台 表 面 应 （ ） 、 （ ）。8、与中药材、中药饮片直接接触的设备、工具、容器应（ ），（ ）、（ ）、不与中药材、中药饮片发生（ ）、（ ）中药材中药饮片。9、饮片炮制过程中用水的标准（ ），洗涤要用（ ），洗涤后的药材不得（ ）。10、饮片生产中常用的干燥方法有（ ）、（ ）、（ ）。11、中药饮片的原料是符合质量标准的中药材。须按国家药品标准进行主要项目 ( )的检验。12、中药材的浸润原则是( )、（ ）。13、印刷包装材料应当设置( )妥善存放，未经批准人员不得进入。14、从事药材炮制操作人员应该具有( )和( )两方面素养。15、从事中药饮片生产的各级人员应该按要求进行( )和( )后方可上岗。16、中药饮片生产涉及用火时，有( )和( )之分。17、炙法是炮制中炮炙项下的一种方法，包括了( )、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。其中蜜炙时需要（ ）。其中我们的 50 种中药饮片中用醋炙炮制法的是（ ）。18、中药饮片生产时，辅料有药用标准的应使用（ ）执行，没有药用标准的应按食用或其它相关标准执行。19、物料使用时应按（ ）发放，并按入库时间顺序（ ）。19、生产时须在生产状态牌上填写好生产产品的（ ）、（ ）和（ ）。20、在生产过程中，进行每项操作时应当及时记录，操作结束后，应当由（ ）确认并签注（ ）和（ ）。21、每次生产结束后应当清场，确保设备和工作场所没有遗留与本次生产有关的（ ）和（ ）。22、饮片生产岗位操作人员应按（ ）操作，不得任意更改。23、原料、辅料要按（ ）、（ ）、（ ）分开存放。24、物料应该按规定的（ ）储存，期满后必须按规定（ ）；储存期内如有特别情况也要及时（ ）...
