第一章 总论1
1 肉鸭养殖项目概要1
1 项目单位基本情况(1)概况项目单位名称:原生态肉用麻鸭养殖场主管单位:乐山犍为畜牧局法定地址:乐山犍为县清溪镇现有产品类型:肉用麻鸭,部分鸭蛋主营业务:销售肉用麻鸭管理模式:老板——技术人员——工作人员1
2 项目建设条件 (1)地理优势,温度适宜
犍为属于亚热带湿润气候区,四季分明,气候宜人,冬暖夏凉
年平均气温为 17
5℃,无霜期长达 333天,雨量充沛,年平均降水量 1141
3 毫米,光照充足,年平均日照957
县境内以丘陵为主,县境内的水系发达,以岷江,马边河为主干,大小河流 30 多条,总长 1227 公里,适合建设鸭场
(2)较强的技术实力
乐山有较久的养鸭历史,从鸭苗的引进,成鸭的养殖,商品鸭销售的各个环节的一般技术和技能比较普及
无公害的养殖技术,推广快,提高了肉鸭的养殖加工的技术含量
(3)有良好的品牌效应
乐山“甜皮鸭”作为一种特色产品,已有很大的市场,其品质不断上升,所以需求量增大
另外四川麻鸭产于四川乐山,较早熟,放牧性且适应能力强,胸腿肌比例高,肉味鲜美
(4)有较可观的经济效益
养四川麻鸭是农民致富的有效途径,四川麻鸭的适应性强,抵抗力高,对饲料的要求低,易于推广
具有经验的养殖户测算,麻鸭苗 3 元每只,一只养到 2 公斤约需要成本 9 元
目前市场平均价格 11
6 元每公斤计算,可以净赚十元以上,而且饲养周期短,回报率高
四川麻鸭可以制成:甜皮鸭,卤鸭,烤鸭等成品,深受消费者的青睐,经济效益可观1
3 项目建设方案产品方案:以销售成年肉鸭为主建设地点:乐山市犍为县建设规模:每批一万只鸭仔技术来源可靠且具有技术保障1
4 投资结构及资金来源 实行多人合资以及贷款形式第二章 肉鸭养殖项目背景及必要性2
1 项目建设背景 在食肉构成肉、蛋、乳所占比例,成为人类生活水平提