兴义市中小学校食堂调研汇报俗话说得好：“学校要管好，重点抓‘两堂’。”一是课堂，二是食堂。为切实加强本市中小学校食堂管理，法律规范办学行为，真正把学校食堂办成服务师生、服务教学重要场地，近来，市教育局对全市公办学校（幼稚园）食堂通过实地查看、发放师生及家长调查问卷、座谈等方式进行了调研，现将有关调研状况汇报如下：一、基本状况乡镇（校）所数就餐人数（约数）经营方式住校补助人数补 助 金 额 （ 万元）黄草7（ 园）3200学校经营坪东210001 学校经营 1 所承包经营65548.25桔山315002 所学校经营 1 所承包经营94070.5下五屯31200承包经营56741.35敬南11100承包经营96771.33泥凼1600承包经营42031.5巴结3500承包经营42031.5则戎2800学校经营78058.5仓更1600承包经营61542沧江1500学校经营47132.5洛万1500学校经营47432.3乌沙31500承包经营84061.73白碗窑2900承包经营73554.25威舍1700承包经营49335.32马岭37001 所学校经营 2 所承包56041.25郑屯1600承包经营42031.5万屯31400承包经营101574.75鲁屯1600承包经营42031.5七舍1550承包经营48036捧乍1900承包经营55041.25鲁布格1500学校经营42031.5三江口1600学校经营55437.8猪场坪1800学校经营72854.6雄武1500承包经营42031.5清水河2800承包经营52538.88职中1400学校经营————三中11500承包经营————四中1400承包经营————五中11300承包经营————兴义中学1承包经营————八中13300学校经营————合计5331950144671056.7本市目前共有中小学食堂 53 所，3 万多学生在就餐。其中35 所学校由企业（个体）承包经营，每年承包费用分为 0 元、3——5 万元、最高 20 万元以上几种等次， 18 所学校自己经营进行管理，平均每餐价格在 2.5 元——5 元之间。从记录上看，每年仅住校生生活补助就有 1056.7 多万元在学校食堂流通，加上没有获住校生活补助学生在学校就餐，全市每年有 1800 万元左右在全市食堂流通。本次调查中，共向学生发放调查问卷 1200 份，老师调查问卷 500 份，家长问卷 300 份。对食堂饭菜价格、每餐有几种菜最合适、经营方式、饭菜质量、份量、食堂食品工人卫生、服务态度、就餐秩序、安全管理等方面进行了问卷调查。通过调查，65%学生对学校食堂总体评价基本满意，60%师生认为食堂实行承包经营好。二、学校食堂学校食堂运行现实状况（一）学校食堂收费方式大体相似。所有获住校生活补助学校都是将补助费或将学...
