水城县马铃薯产业可持续进展调研报告一、 基本情况（一）近年来产业进展的成效1、种植面积逐年加大，从 2025 年的 70 万亩进展到2025 年 100.2 万亩；2、脱毒种薯及优良品种普及率得到提高，从 2025 年的50%到 2025 年的 80%；3、种薯扩繁体系得到进展，县有自己的快繁中心，年生产能力在 500 万粒以上；4、加工体系得到进展，兴隆淀粉厂年产能力在 5000 吨以上，薯片（条）小型加工作坊得到进展；5、营销体系得到进展，马铃薯专业合作社（协会）从无到有，2025 年进展到 10 家，出现了一批经纪人和种植大户；6、技术推广体系得到增强，县有马铃薯产业进展办公室，乡镇有一批专门进展马铃薯产业的技术人员。（二）主要做法1、加强组织领导，实行目标考核。市、县成立马铃薯产业工作领导小组，并确定挂项领导，逐级落实责任。 2、制定优惠政策，促进产业进展。为增强农户种植马铃薯的积极性，县制定出台优惠政策。对种薯扩繁、商品薯种植、快繁中心、种薯储存库建设进行补贴；3、加大技术推广，提升产业水平。县、乡两级农技推广体系，充分发挥科技支撑作用，本着“蹲得住、住得下、用得上”的原则，大力推广测土配方施肥技术、马铃薯种薯精选及消毒、合理密植、病虫害综合防治等有用技术；4、加强技术培训，提高种植水平。(三)成熟模式公司（合作社）＋基地＋农户二、存在的主要问题及原因分析 1、优质脱毒种薯供应不足，种薯质量检测和质量保证不够到位。由于缺乏必要的检测仪器，加之本县自身种薯生产供应数量有限，外来客商及部分种植大户大多躲避种子管理部门的质量监管，擅自进行引种和使用自产种薯致使部分质次带病种薯在我县种植，造成死苗、烂种、减产现象，影响了农民种植马铃薯的积极性。2、规模化生产不大。近年来，政府虽然积极引扶持马铃薯产业，但由于马铃薯种植投入大，而政府扶持力度有限，扶持作面积仅仅占马铃薯播种面积的 10％；一些乡镇将项目种薯当成救济粮、人情种发放，造成连片面积小，制约了马铃薯产业进展。3、加工能力滞后。全县 2025 年马铃薯总产估计 100万吨以上，而全县 2 家马铃薯加工企业的加工能力不足 10万吨，加上薯片（条）的小作坊，总加工能力不足 15 万吨，储藏、外销的压力很大。三、农业可持续进展的总体思路及基本原则（一）总体思路将水城县建设为全市重要的优质种薯、加工专用薯、食用鲜薯生产基地和马铃薯加工基地，使全县马铃薯生产结构布局合理，服务体系逐步完善...
