第1页共2页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制第一次炖鸡蛋以下是关于第一次炖鸡蛋的范本，本篇内容里，针对第一次炖鸡蛋做了肯定整理修编，一起来看一下。想起第一次炖鸡蛋的事，我就想笑。那次，我想吃炖鸡蛋，但又不好意思说。记得爸爸常教我：自己的事自己做。我打算学习炖鸡蛋。我于是去拜奶奶为师，奶奶见我的仔细样，便同意收我为徒。开头炖鸡蛋了，奶奶说她做一盘，我做一盘。我让奶奶先做，示范一次，奶奶把冰糖煮成水，放在一旁，让它变凉。把鸡蛋搅匀称，再把冰糖水和鸡蛋拌在一块，放进锅里炖，半小时后即可炖好。半小时后，把奶奶的炖蛋拿出来一看，金黄色，水嫩水嫩的。轮到我做了，我照着奶奶的样子做了一盘：我也先把冰糖煮成水，再打几只鸡蛋，打到最终一只时，打斜了，弄得满手都是，又笨手笨脚地跑去洗手了。到了最终还是要奶奶帮忙。当我把冰糖和鸡蛋一起倒进盆里的时候，也把冰糖倒斜了，洒了一些在桌上。第2页共2页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制半小时后，我把我的炖蛋和奶奶作比较，分别实在太大了，我做的皱巴巴的，一点光泽都没有，更谈不上香了。奶奶的又香又滑，观察就想吃。奶奶告知我，做炖蛋要留意好糖水的比例，肯定要凉水搅拌，同时火侯的大小掌握也要留意，要先大后小，不然的话蛋就会变“老”，这样，没有滑的口感。原来看似简洁的炖鸡蛋，做起来还有不少学问。晚上，咱们一起吃炖蛋，观察一碟又香又滑，另一碟又皱又淡。我把我这件事告知大家，大家都笑了。他们吃了说我的不好吃，但我却觉得我的比奶奶的好吃一百倍，一千倍。由于这是我“平生”第一次入厨的成果。我想，只要我以后多加练习，多向奶奶学习，我做的炖蛋肯定会又香又滑，又好味。
