第 1 章 总 论1
1 项目提要1
1 项目名称生态朗德鹅产业化开发项目1
2 项目建设单位楚雄有限公司1
3 项目负责人,楚雄有限公司董事长,公司法人
4 项目建设地址项目建设,基地分为三大部分:一是种鹅(苗)繁育基地,由公司负责管理,种鹅基地位于楚雄市东南(楚双公路)13 公里处,总占地约 200 余亩,目前已经饲养种鹅 1500 只,需要扩大规模到 6000 只,新增 4500 只
二是进展大范围的农户订单饲养,布局在楚雄市重点畜牧业进展重点乡镇,即鹿城、东瓜、苍岭、富民、紫溪、子午、吕合等七个乡镇,总的养殖规模为15 万羽
三是建设鹅肥肝基地和屠宰加工基地,拟选址在楚雄市苍岭镇
5 项目产品项目最终产品是鹅肥肝以及鹅的分部位加工产品
其产量如下:(1)肉鹅:通过种鹅基地的投入和宣传推广,进展农户年饲养并出栏朗德鹅肉鹅 15 万羽, 在 70 日龄平均重 4 公斤由公司收购,在公司育肥基地经过催肥后达到 6 公斤,经屠宰后全净膛屠宰率按 75%计算,屠宰加工后的分部位小包装的鹅肉为 570 吨(其中不含鹅肝 105 吨)
(2)肥鹅肝,根据经过催肥的肉鹅 6 公斤计,经屠宰后的肥鹅肝每只鹅平均 700 克估算,15 万只肉鹅经过催肥后,年可生产肥鹅肝 105 吨
(3)羽绒:推广活拔羽绒技术,朗德鹅对人工活拔羽绒的耐受性好,在每年拔毛一次的情况下,每只可产羽绒 80 克,年产羽绒 12 吨
2 可行性讨论报告的范围与依据1、国家农业综合开发办公室《国家农业综合开发多种经营项目可行性讨论报告编写大刚》2、国家农业部编制并发布《全国畜牧业进展第十一个五年规划( 2025-2025 年)》3、《楚雄彝族自治州农业和农村经济进展“十一五”规划》4、《云南省楚雄市县域经济进展规划(2025-2025 年)》5、《楚雄市畜牧业产业化经营项目进展规