第一章 总论1.1 项目名称与建设地点1.1.1 项目名称襄城县肉牛养殖示范中心1.1.2 项目法人卢师子1.1.3 项目建设地点襄城县十里铺乡卢园村北，占地面积 30 亩。1.1.4 项目技术依托单位河南农业大学河南农业科学院1.2 建设方案与规模1.2.1 项目市场前景分析牛肉一直是主要的肉类，不仅如此，肉牛养殖还是食品加工、化工、制药等行业丰富的原料来源。因此，肉牛业在全世界畜牧业上占重要位置，我国虽有几千年的养牛历史。近年来，随着我国商品经济的进展和市场需求的增加，牛的出栏量和牛肉产量迅速上升。目前，我国牛存栏头数 1.38亿头，牛肉产量达到 675.9 万吨，是世界第四大牛肉生产国。但牛肉人均产量只有 4.3 公斤，低于世界平均 9.8 公斤的水平，更低于一些牛肉主产国家的人均产量水平。牛肉营养丰富，蛋白质含量比猪肉高，而比鸡肉低，脂肪含量则相反因而含热量适中，对人体健康十分有利，深受我国人们喜爱。我国人口众多，是世界上最大的肉食品消费市场。据有关部门估计，未来 10 年，我国肉类消费将保持年均 3％～5％的增长速度。有资料表明：我国人均增加1 公斤牛肉，全国就要增产 130 万吨以上。相当新西兰牛肉产量的 2 倍。从我国肉牛生产水平分析，我国人均占有量也只有 3.42 公斤，而世界人均占有量为 10 公斤，发达国家则高达 30—50 公斤。假如我国人均牛肉达到世界平均水平，产量就要超过美国，达到 1300 万吨以上。因此，我国牛肉市场需求潜力巨大，同时，肉牛养殖不与人争粮，在我国人多地少的情况下，肉牛养殖业有着宽阔进展前景。1.2.2 项目建设的规模与内容1.2.2.1 建设规模存栏育肥牛 500 头，年出栏肉牛 1500 头。1.2.2.2 建设内容存栏 500 头，年出栏 1500 头肉牛的生产设施、设备及配套设施。主要包括综合办公楼 720 平方米、饲料库平 150 方米、牛舍 5000 平方米、运动场 7500 平方米、青贮窑 72 个、秸杆处理窑 20 个、新修道路 2 公里及配电供水设施设备、运输车辆等。1.2.2.3 预期经济目标年出栏肉牛 750 吨，实现经营收入 1800 万元，利润 199.7 万元。1.2.2.4 生态目标 项目每年利用 533 吨小麦秸杆、3840 吨玉米秸杆和红薯秧等，使近3000 亩的农作物秸杆得到合理利用，增加农民收入 70 多万元。同时，通过农作物秸杆的过腹还田，每年无偿向社会提供优质有机肥 5000 多吨，相当于 200 多吨碳氨，可节约农民农田投资 16 万元，每年可...
