第一章 总 论一、项目背景1、项目名称食用菌及无公害蔬菜产业化示范项目2、项目建设单位安徽健生源食用菌开发有限公司法人代表：郭凤军所有制形式：民营有限责任公司安徽健生源食用菌开发有限公司位于阜南县田集镇，成立于 2025年，主营业务为白灵菇、金针菇、鸡腿菇、杏鲍菇等食用菌的种植及加工，截止到 2025 年底，企业拥有总资产 1800 万元，其中固定资产 310万元
员工总数 105 人，其中技术人员 20 人，常年聘请安徽大学、安徽农业大学、安徽农科院知名教授为技术顾问，并从河北、福建等地聘请技术人员实地指导生产，利用农作物秸秆培育各种珍稀食用菌
在其培植和开发上逐渐探究讨论掌握了一整套独特的科学方法，其中白灵菇培育基生物学转化率达到 65%以上，法人代表郭凤军作为主要起草人参加了“无公害白灵菇栽培技术规程”（DB34/T800-2025）安徽省地方标准的审定工作
公司生产的白灵菇、金针菇、鸡腿菇、杏鲍菇已通过国家无公害认证
“健生源”牌白灵菇被评为阜阳市名牌农产品,健生源公司连续 4 年被评为阜阳市农业产业化龙头企业
公司法人代表郭凤军始以助农致富为己任，通过“基地+协会+农户”的模式，狠抓食用菌基地建设
为宽阔农户提供培训、技术指导、信息咨询等服务，作为阜南县“跨世纪青年农民培训基地和民兵以劳养武培训基地”
几年来共免费培训达 2500 多人，通过带动和扶持农户致富，迄今已带动 2000 多户，户均收入达万元以上
公司正在探究新的经营机制，以公司带基地，以基地连农户的办法，扩大基地的规模，具体是公司和农户共建基地，统一管理、技术人员由公司统一培训，公司确保以保护价收购基地上农户的鲜菇，保证农户生产效益
在抓基地建设的同时，公司注重狠抓市场开发，配备电脑展开网络销售，将产品推向国内外市场
3、可行性讨论报告编制单位安徽省科学技术咨询中心工程咨询资格证书编号：工咨甲 114
