公共场所卫生管理台账(公共用品用具清洗消毒记录)单位名称: 单位地址: 卫生管理员: 卫生监督所监制( 年)一、公共用品用具清洗消毒保洁制度一、设置符合卫生要求的公共用品专用清洗消毒间,上下水设施齐全,场所洁净,不堆放无关物品,配备与经营规模相适应的各类公共用品消毒设施和保洁设施
二、落实专人负责公共用品用具的清洗、消毒工作,并做好清洗消毒记录
三、供顾客使用的饮具、拖鞋、棉织品等公共用品用具严格做到一客一换一消毒,禁止重复使用一次性用品用具
四、清洗消毒应按规程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒剂应有相关许可证件并在有效期内,消毒设备(消毒柜)应保证运转正常
五、清洗消毒饮具、盆桶、拖鞋等公共用品用具的卫生设施应分开专用,防止交叉污染
六、场所内应当设置专用密闭布草间(柜)用于储藏毛巾、垫巾等公共用品用具;设置专用密闭保洁柜用于存放饮具等
各类公共用品用具应当分类存放并有明显区分标志
七、消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干,不建议用毛巾擦干,以避开受到二次污染
八、公共用品用具外送清洗消毒的,应当选择有资质的清洗消毒单位,签订有效的清洗消毒协议
九、配好的消毒液应定时更换,一般每 4 小时更换一次
附:l、茶具、口杯:采纳电子消毒柜,时间 20--30 分钟;2、理发刀具:紫外线消毒柜,时间 20--30 分钟;3、美容工具:紫外线消毒柜,时间 20--30 分钟
或 250—500mg/L含氯消毒剂浸泡 30 分钟;4、拖鞋:250---500mg/L 含氯消毒剂浸泡 30 分钟;5、脸盆、脚盆:250---500mg/L 含氯消毒剂浸泡 30 分钟
6、棉制品:蒸汽消毒,100℃作用 20—30 分钟
公共饮具清洗消毒操作规程一、洗消程序1、清洗:清倒杯中残渣及茶水,然后在洗涤池中用洗洁液清洗,并注意洗刷杯口
2、过水:在过水池中用清水漂洗杯具
3、消毒① 高温消毒