XXXX 年江苏省职业学校创业能力大赛【创业方案书】企业/工程名称:“串串香小吃店联 系 人:董重阳联系方式:132****5979一、工程概述公司背景:“串串香 小吃店,本创业工程的主要营业范围是经营各种味炸串,主要特色有香酥 虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串,同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种 味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐,调味原料有独特、自制的辣 椒油〔配料:梨、绵白糖、味精、朝天椒、〕、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、 花椒、孜然等。市场时机:本创业工程的经营理念是以顾客为中心,尽可能的发现顾客需求,寻找时机,尽 全力满足顾客的欲望需求。主要面对的客户群是中年、青年、少年人群,主要面对 15-22 岁、23-29 岁、29-49 岁三个年龄段。质量是企业的生命,在提供产品效劳的同时,本创业工程承诺不会有过期变质的 食品流入顾客群让顾客买的舒心,吃的放心。在本店还可以享受到免费的无线网络, 可以看到近期的新闻报纸,还有顾客喜爱的各类杂志,还有让儿童欣喜的漫画。市场调查及分析:本创业工程的竞争对手主要是广场周边的流动小吃摊,有些顾客为了方便会选择 就近原则,但是本创业工程的竞争优势就是相比流动的小吃摊卫生并且有免费的效 劳,而且适合各类人群。领导力:本创业工程是个体工商,有一个小的管理团队,由创业者本人担任经理一职。负 责团队管理,财务管理,食材采购管理,食品制作等。创业者本人所学专业是工商企 业管理,学习了企业管理的相关知识,对财务有所了解。工资在 10 元左右。本创 业工程是初创企业,所以为了减少投资,降低风险,临时有创业者本人进行企业的全 部生产管理效劳等一系列工作。、公司介绍市场时机现如今有的人喜爱走在路上欣赏风景,有的人选择做“高大上 在奢 侈品上花停留,但仍有些人对赞不绝的美食情有独钟。街边的各种小吃 吸引了来来往往的众多行人,尤其是街边的煮串、炸串、特别吸引消费者。 那么,本创业工程就是了解到顾客的需求,从实际出发,考虑到男女老少 的味不同,喜好不同而制作出不同味的炸串,从而满足顾客的需求和 欲望。业务类型零售业批发业/效劳业制 造业法律架构…J个体工商户个人独资企业合伙企业有限责任公司股份公司非营利机构注册资金1注册地区江苏镇江注册时间2025.11.4.公司宗旨/ 使命效劳群众团队构成创业工程是个体工商,有一个小的管理团队,由创业者本人担任经理 一职。负责团队管...