自主创业开小吃店可行性分析报告 杜萌 陕西省西安市临潼区 20 １ 5、8 前言有人听说在大学里做生意很容易赚钱,就想在大学里开个小吃店。话虽如此，但做生意并不像想象得那么简单,假使没有充足准备,只就是一昧得投资，并不能将生意做好。为此,我将运用自己所学得到得营销方面得知识，在对大学生群体分析得基础上做一份在大学校园里开小吃店得策划方案。餐饮市场营销策划就是一门讨论竞争与不断变化得市场环境中如何识别、分析、评价选择与利用市场机会，如何开发适销对路得产品,探求小吃生产与销售得最佳形式与最合理途径。目得就就是用最少得劳动耗费获得最大得经济效益。 目录一、摘要--－－--－－-------－-－----－－--－--－-----－－-－---－－－-－4二、环境分析---－-----－---－-－－－-－-------－－---－---－----4三、顾 客 分 析 - － ----------- － -- － -- － - － ----- － --－----------５四、S Ｗ OT 分析-－------－-－--------－----－----－-------－6五、营销目标--－---－---－－--－－-------－--－－----－----－---6六、单店投资回报分析----－-－-－-－------－----－--－－--7七、结束语---－-－----－------－－-------------－－-－-－－----－8八、附 录 --- － - － ---------- － --- － ---- － - － － -- －－--------------9一、摘要随着经济得进展,人民生活水平得日益提高，大学生对吃得需求越来越大,要求也越来越高。1、大学校园人口数量众多,消费能力强,在小吃街开一家紫菜包饭加盟店,适合大学生对食物实惠、洁净卫生好吃得需求,而且花式新颖,口味独特。2、并且我们采纳加盟店法律规范化管理，资源利用最大化,节约更多得人力物力,紫菜包饭加盟店将具有很强得竞争力。二、环境分析 1、中国人得“吃”文化根深蒂固,随着近年来中国老板姓生活水平得提高与社会经济交往活动得增加居民生活节奏得加快与消费观念得更新，促进了餐饮业得飞速进展。 目前中国餐饮企业已经十分注重品牌得塑造与企业规模得扩大，通过连锁经营与特许经营等多种餐饮进展方式前途很被瞧好。 ２、大学校园人流量大,消费群体稳定。大学校园餐饮市场火爆,且进展空间巨大。随着大学生对吃得要求越来越高,食堂得口味与品种应经很难满足大学生得需求。 3、大学吃得需求表现出以下特点： ａ 价格实惠：大学生经济能力有限，价格就是影响消费 者选择得重要因素 ｂ 色香味美:美味得小吃对...
