有机肥生产管理规定一、目的：为法律规范工艺操作，保证工艺规程的严格、完整的执行， 制定本规定。二、适用范围：适用于本公司有机肥车间的工艺生产和工艺管理 及质量管理。三、有机肥产品定义：以畜禽粪便及工农业有机废弃物为主要原料，经过发酵腐熟后制 成的有机肥料。有机肥用编织袋包装，每袋净含量 40kg。四、原辅料配比技术规程1.原料及辅料（1）原料:烟沫、腐植酸、养殖场畜禽粪便、磷矿渣等。（2）辅料:CM 菌种等。2.原辅料要求烟沫保证水分 10%以下，有机质 60%以上；腐植酸 80%以上；粪 便水份控制在 85%以下，以保证运输过程的二次污染控制及堆肥前处 理的水份控制。原料不得夹杂有其它较明显的杂质。菌种外购，活菌 数保证 2 亿cfu/g,杂菌率＜ 30%。3.配比工艺要求（1）原辅料:C/N 比控制在 23-28。（2）含水量:原料配比含水量控制在 25%-40%。（3）容重控制在-0.8gcm3。五、堆肥发酵生产技术规程1. 工艺流程前处理 主发酵—后熟发酵 后加工。2. 主要工艺条件（1）前处理的原料要求参见原辅料配比工艺规程。（2）高效的微生物菌剂。添加菌剂后将菌剂与原辅料混匀，并 使堆肥的起始微生物含量达 106个/g 以上。（3）堆高大小：自然通风时，高度-1.5 米，宽-3.0 米，长度任意。（4）温度变化：完整的堆肥过程由低温、中温、高温柔降温四 个阶段组成。堆肥温度一般在 50-60C，最高时可达 70-80C。温度 由低向高现逐渐升高的过程，是堆肥无害化的处理过程。堆肥在高温 （ 45-65C ）维持10 天，病原菌、虫卵、草籽等均可被杀死。（5 ）翻堆:堆肥温度上升到 60 度以上，保持 48 小时后开始翻堆， （但当温度超过 70 度时，须立即翻堆），翻堆时务必均匀彻底，将 低层物料尽量翻入堆中上部，以便充分腐熟，视物料腐熟程度确定翻 堆次数。3. 发酵方式：平地堆置发酵将原料和发酵菌，经搅拌充分混合，水分调节在 25%-40%,堆成 宽约 2米、高约 1.5 米的长垛，长度可根据发酵车间长度而定。每 2-5 天可用机械或人工翻垛一次，以提供氧气、散热和使物料发酵均 匀，发酵中如发现物料过干，应及时在翻堆时喷洒水分，确保顺利发酵，如此经 7-15 天的发酵达到完全腐熟。为加快发酵速度，可在堆 垛条底部铺设通风管道，以增加氧气供给。4. 工艺流程图堆肥发酵工艺流程图：六、有机肥料生产加工规程1、物料的领取一是根据生产指令单上的生产配方要求，领取生产所需物料。二是各物料必须整齐...
