蔬菜农残仪检测技术和检测注意事项一、农残仪简介概述:农残仪又名农残测试仪、农药残留速测仪，是根据国标 GB/T59.199-2025,采纳酶克制原理和光电比色法原理研制而成。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有克制作用，其克制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反映，产生黄色物质，用分光光度计测定 412nm 下吸光度随时间的变化值，计算出克制率，通过克制率可以推断出样品中是否具有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。农残测试仪可以广泛应用于产品质量监督检查、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。、农残仪产品原理:便携式农残快速检测仪在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有克制作用，其克制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物显色剂反映，产生黄色物质，用农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出克制率，通过克制率可以推断出样品中是否具有有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。三、农残仪技术参数:克制率显示和测量范围：0-1%农药定量含量测量范围：0-20mg/kg 透射比准确性＜±1.5%透射比反复性吸光度（A）＜ 0.5 （ 0.5%）稳定性:预热 20 分钟后，光电流 3 分钟内漂移引起的透射比（T）值变化不超过 1.0% （或吸光度（A）值 0.5）四、农残仪功能特点:1、此测试仪重点对有机磷、氨基甲酸脂类等农药残留物检测。2、测试结果定性定量均可，定性显示结果为克制率，定量显示结果为 mg/kg。3、7 寸超大液晶背光显示屏幕，Android 系统操作简朴，升级方便，内置 GPS 模块（内置，无需外置天线），实时定位经度纬度，精度 5 米以内。4、仪器内置热敏高速打印机（无需更换色带）可打印条形码，主机屏幕显示：蔬菜名称，克制率，农药含量（定量），是否合格，检测日期，检测单位（可主机上修改），经纬度，温湿度，辐射等参数。5、手持式农药残留测定仪在仪器主机上可以设立 40 个以上蔬菜名称。6、仪器开机均进行光源自检，无需人工用档光块调校。7、可储存＞ 20 万条检测信息，自动保存数据功能，断电后已存数据不丢失，具有完善的查询记录功能。8、可在主机上设立反映时间及合格标准上限值...
