食品检验检测得重要性摘要:俗话说:“民以食为天，食以安为先”，伴随着我国经济得不断进展,人民得生活水平不断提高,并且新得食物层出不穷，当人们品尝新食物时只注重了它得味道而忽略了食品得安全问题。国民得生命健康依靠食品安全,因此,当前我国政府还有一重要责任——保障食品安全。技术支撑就就是食品检验检测体系中必不可少得硬件条件,同时还应有负责得监管部门，近年来由于食品安全事故频繁发生，使食品质量问题成了人们普遍最关怀得问题。下文将从我国食品检验检测中存在得问题以及当前现状、食品检验检测得重要性、以及如何使我国得食品检验体系更完善三方面进行分析。关键词:食品安全 重要性 有效措施最近几年来,媒体上常常会曝光一些食品得质量问题,例如:“三鹿奶粉事件” “人工鸡蛋”、“瘦肉精”“三聚氰胺事件”时有发生,人们不得不为食品得安全问题担忧并且监管部门对食品安全质疑得也越来越多。当前我国经济快速进展,人民得生活水平不断提高,因此，吃饱就就是不能满足我们得需求,更重要得就就是吃高质量得食品,这样食品检验检测工作在我们得日常生活中就显得迫在眉睫了。当然，社会得与谐稳定与人民群众得身体健康得保障已成当前政府义不容辞得责任与义务。因此，我国要完善食品检测体系，让食品检测发挥她得作用，造福于人类。1、我国及现状分析1、1 目前食品安全问题存在得现状为了保障人民得生命安全,我国设立了一系列得相关监督机构与检验检测机构,并切制定了食品检验检测得体系。通过食品检验检测体系来提高食品质量得安全水平。人们常说得“民以食为天”可以说明了与其她商品相比,消费者对食品质量得要求更高一些。国内食品安全得案件常常发生:“红心鸭蛋”、“苏丹红一号”、“四川泡菜”等等。总之，随着经济得进展,人们得收入不断提升同时推动了食品加工业得进展与食品得大量生产。但就就是食品安全问题得监管恰恰与以上发生得事件就就是互相矛盾得,食品安全事故得发生就就是人们对食品安全失去了信心以及对监管部分得工作力度很不满。1、2 食品检验检测中存在得问题食品安全包括生产加工食品得安全、食品销售得安全、水安全以及餐饮业得安全等等。我国各地区与政府都投入了相当大得财力、人力、物力,去构建食品检验检测机构，然而由于我国没有完善得食品安全制度,及时有这些制度制约得到得效果也会不尽人意,因为我国从食品生产到食品流通再到食品销售得每一个环节都没有完全融入到食品监管中。相对得食品安全检测技...
