一、组织结构质笊安全幻织机构图总经理:a)传达满足顾客和法律法规要求的重要性;b)批准质量目标和质量管理手册;c 确定组 织机构对主要职能部门负责人进行任免;d 确保食品安全管理体系得到有效策划及其完整 性;e为食品安全管理体系的有效运行提供资源保障
质量负责人:a)确保食品安全管理体系的过程得到建立和保持
b)向最高管理者报告食品安全管理 体系的业绩,包括改进的需求
在整个组织内促进食品安全意识的形成
d 溉食品安全 管理体系有关事宜对内对外联络
办公室:a)对公司食品安全管理体系文件控制
b)对公司质量记录的控制负责
c)对公司人 力资源的管理负责
d)对公司质量目标的考核负责
5 职责、权限与沟通与顾客的沟通公司在识别和实施与顾客在有关方面的沟通安排,包括以下几个方面;1)有关服务的信息
营销部在合同签订前应通过多种渠道向顾客顾客介绍产品,回答顾 客咨询;在产品售后,由营销部负责收集,回复顾客的有关产品的服务信息
2)客户的查询,由办公室根据查询内容和要求以头或书面形式给与详细的答复
3)顾客的订单、合同(包括修改)由办公室负责进行处理
4)顾客的反馈和投诉,以合适的书面文件的形式进行处理,以持续获得顾客的消息
3 内部沟通5
制定目的:建立公司内部正常顺畅的沟通管道并形成制度
企业内部的沟通管道形式:1)逐级汇报,正式的文件沟通
2)会议沟通例行会议、临时性会议)
3)非正式场 合、形式的沟通(电话、个别交谈等)5
沟通反馈:在各个沟通环节中,凡须有需回复的意见或问题时,沟通双方必须明 确反馈的时限
担负反馈的一方,必须在规定时限内给予回复
若在指定时间内未收到回复 的,可直接在联络单中向行政部提出投诉,投诉将影响岗位绩效
相关责任:a)部门主管有责任通过各种渠道以最佳方式解决员工所遇到的问题
b)各部门主