教案基本資料 主題標題均衡營養設計者台中市大新國小陳志宏、林于琳、曹琇玲、蔡惠親學習領域健康與體育相關領域語文領域、資訊教育、數學領域簡介本活動係以健康與體育『營養停看聽』單元為主軸，利用電腦課程與綜合活動時間進行〈均衡營養〉的延伸探究活動。本班群各班藉由「白雪胖公主」知道均衡營養的重要，透過蒐集資料了解〈均衡營養〉的意義，並從中發掘特別有趣或值得深化探討的問題作為讨论問題，再透過動手進行實驗來完成各組的讨论報告。除此之外，將資訊工具融入於活動中，讓學生經由明確的讨论題目了解透過網際網路、圖書館……等蒐集、整理資料的方式，並藉由不斷發問、討論的過程確認資料的正確性；最後並要完成電腦建檔、資料儲存與電腦簡報呈現其學習成果。 在此主題探究的過程中，提升學生對生活飲食的敏銳力、讨论問題的行動力，激發學生自我學習動機、運用多方學習資源，達到自我學習、內化思考的教學目的，並期望能帶給孩子對健康人生的學習能力，讓生命充滿色彩。教案關鍵字均衡營養適合年級六年級總節數20主題架構圖均衡營養食在好味道食字路口食全食美資料搜集、整理與報告六大營養素容易造成食物中毒的病菌有哪些常見的食物添加物有哪些吃素食健康嗎探究性子題的擬定探究與結果 黑心食品知多少？從營養午餐了解六年級學童的飲食習慣早餐與情緒有關係嗎體脂肪與食物控制進階實驗讨论子題擬定與探究酸鹼食物有哪些 教學活動與學習單教學活動一、事實面的收集、整理與報告標題食在好味道活動節數5說明在尚未進行均衡營養的資料蒐集前，先欣賞影片—白雪胖公主，以激發學童好奇心，並引導學童針對影片內容加以討論，提出可行性的讨论問題，蒐集相關的資料。能力指標【資訊教育】4-3-3 能利用資訊科技媒體等搜尋需要的資料4-3-2 能找到合適的網站資源、圖書館資源及檔案傳輸等4-3-1 了解電腦網路概念及其功能5-3-4 善用網路分享學習資源與心得。了解過度使用電腦遊戲、bbs、網路交友對身心 的影響；辨識網路世界的虛擬與真實，避开網路沉迷5-3-2 認識網路智慧財產權權相關法律，不侵犯智財權 【健康與體育】1-2-3 體認健康行為的重要性，並運用作決定的技巧來促進健康【綜合】1-3-5 了解學習與讨论的方法，並實際應用於生活中3-3-1 認識參與團體自治活動應具備的知能，並評估自己的能力能力指標註解1. 瞭解均衡營養的意義。2. 均衡營養與身體的關係。3. 瞭解生活中的營養食品。教學步驟順序時間分配/引導內容...
