建设放心食堂自查报告优秀范文小学建设放心食堂自查报告 加强服务,确保安全和健康--小学建设“放心食堂”自查报告提要:能够严格把住物资采购关
物资出入仓库严格,细目真实准确,检查、验收、登记、签字手续齐备;能够定期公布市场原料价格和进行菜价核算,账目公开加强服务,确保安全和健康小学建设“放心食堂”自查报告
我校食堂建设秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,长期以来重视抓平常、重细节,在为 “办人民满意的学校”和落实学校“以人为本,文化立校”办学理念服务中发挥了重要作用
为了加强学校食堂的安全和管理工作,进一步提高我校食堂服务水平,保障师生员工身体健康,我校根据湖北省教育厅《湖北省中小学“放心食堂”创建标准》和武汉市教育局关于“四创”活动的通知精神,依据《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例,对学校的食堂工作展开了全面、仔细的自检自查,现将自检自查情况报告如下: 一、组织健全,齐抓共管 学校成立了以 XX 校长为组长的学校食堂工作领导小组,负责学校“放心食堂”的创建工作和食堂建设管理工作,后勤校长、后勤主任具体负责管理食堂,主抓食品卫生安全,做到了食堂管理有工作计划,有工作制度,体现了分工明确,职责分明的特点
总务处分工一名副主任主管食堂,负责具体落实人员配备、设备采购、食材保管、加工出售等所有管理环节
领导小组定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,讨论改进措施;校级领导每天轮流到学生餐厅巡视,检查食品安全,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行整改
此外,学校还成立了伙食管理委员会,吸纳学校领导、师生代表、家长代表参加食堂管理和监督工作,常常听取群众改进意见,改进服务态度,提高生活质量
这样,较好地体现了齐抓共管的特色
二、加大投入,设施齐全 学校不断加大食堂建设经费投入,食堂基础设施齐全,各类硬件设施的安全状况良好
学校食堂配备的各类器械炊具、用电用水设备、