武汉豆皮的做法

武汉豆皮的做法武汉豆皮是湖北武汉传统的汉族名点之一。迄今已有 40 年的历史享有“豆皮大王〞的盛誉。食材主料瘦肉200g豆干200g糯米300g辅料油适量盐适量榨菜100g武汉豆皮的制作步骤1.糯米浸泡一。2.糯米隔水蒸熟。3.瘦肉切丁。4.用酱油生粉胡椒粉腌制一下。5.豆干切丁。6.榨菜切丁用水浸泡。7.放多点油油热放入肉丁。8.肉炒熟后放入豆干。9.参加榨菜丁。10.参加一点冷水烧开炒好盛出备用。11.调好面糊、用面粉调粘稠点。12.倒入锅中煎好。13.再到入大好的但蛋液。14.煎好。15.参加之前蒸好的糯米涂上一层。16.再参加炒好的菜盛出切块放入碗中即可。