甘 氨 酸 亚 铁 综 述富瑞甘(Ferrochel)就是美国犹她州爱尔宾(Albion)公司独特制备得一种氨基酸螯合铁(双甘氨酸亚铁螯合物)。富瑞甘已获得专利注册,并且具有其她铁及所不具备性质。富瑞甘铁得高度生物利用度,缘于它有足够小得分子,且高度稳定,从而得以完整地通过消化道粘膜。其她方式得铁在被吸收前必须在体内被消化或离解,离子形式得铁引起有害得胃肠道副作用如便秘与急性腹痛。爱尔宾公司取得专利得富瑞甘在胃中不离解。富瑞甘极大得改变了无机铁盐固有得缺点,即利用性差与相对高得毒性。富瑞甘像血红素一样,毒性很低。 富瑞甘具有很高得安全性与良好得生理作用 目 得目标人群预防缺铁性贫血婴儿与青少年改善学习能力婴儿与青少年改善体能一般人群降低儿童死亡率婴儿与青少年改善妊娠期得健康妇女 一、产品特点 铁20%颜色黄褐灰绿色质地细而轻得粉末密度0、860-1、130g/cc颗粒大小不超过 60%,325 筛孔灼烧后损失68-73%总氮8-13%溶解度40%含水量不超过 7%pH7-9经临床试验与证明,富瑞甘具有:优良得生物利用度 优良得生理作用 缓与得作用(对器官系统很舒适,安全性好) 二、生物利用度 富瑞甘得生物利用度明显优于任何其她形式得铁剂。普通铁化合物得生物利用度受各种吸收抑制物得影响,如植酸盐,纤维,鞣酸等等。富瑞甘超越这些障碍,并保证其完整地被吸收。一项讨论证明,即使存在相同得抑制物,富瑞甘得吸收也比硫酸亚铁高 4、5 倍,富瑞甘得这种优良生物利用度使它成为铁营养添加剂中得第三代新化合物。 三、优良得生理学作用富瑞甘不仅对矫正机体造血得需要有效,而且对重建机体得铁也有良好效果。此外,它不产生硫酸亚铁通常有得副作用。当铁作为添加剂使用时,生物利用度与耐受性就是两个最重要得因素。富瑞甘明显表明在这两方面均优于硫酸亚铁及其她铁营养添加剂。四、缓与得作用讨论者发现爱尔宾公司氨基酸铁螯合物几乎没有铁剂通常引起得胃肠道得副作用,如便秘与胃部不适。富瑞甘不像其她形式得铁那样会引起膳食得不良相互作用,也没有其她形式得铁特有得药物相互作用得问题,富瑞甘由于与氨基酸螯合,形成一种稳定得无反应性亚铁分子,因此毒性很低。爱尔宾公司研制得矿物质键合到氨基酸上,形成一个独有得天然化学结构。此结构保证矿物质得吸收,并保护它们不与其她营养素发生有害得相互作用。爱尔宾公司氨基酸螯合得矿物质就是独特得,受国际专利保护。1.氨基酸铁有很高得生物利用度人体吸收氨基酸很有效,在营养物质消化后通...
