食品平安工作方案〔十九〕为进一步落实学校的食品药品监管职责，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障宽阔师生身体健康和生命平安，常山县教育局出台了 XX 年学校食品药品平安工作的目标与方案
一、县教育局成立食品药品平安工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室
各校建立健全校内食品平安工作机构，明确校长是学校食品药品平安的第一职责人，对职责范围内的食品药品平安工作负有领导职责;指定专人分管食品药品平安工作，分管人员对校内食品药品平安直接负责，并将食品药品平安管理工作列入分管人员年度工作考核资料实施奖惩制度
二、建立各项食品药品平安工作规章制度
制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜 24 小时留样制度、学校食品药品平安事故职责追究制度等 8 项制度
各校对制度的执行情景要常常性地开展监督检查，减少或及时消除食品药品平安隐患，防范校内重大食品药品平安事故的发生
三、进取开展学校食品药品平安宣传教育工作
各校要制定食品药品平安教育工作方案，大力开展食品药品平安的专题宣传教育活动，倡方案导健康消费，要求每学期开展食品平安健康教育活动不少于 2 次
四、加强校内食品药品平安管理工作
学校必须完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订食品药品平安职责状，提出明确的食品药品卫生平安要求
禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间
五、各校要建立和完善学校突发性食品药品平安事故的应急处理机制，制订食品药品平安工作预案
要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作
进取开展 千镇连锁超市、万村放心店 建设活动，年内建成 3 个校内连锁超市，26 所学校放心店建设任务，其覆盖面到达 50%以上
进取推行蔬菜、肉品的定点配送工作
六、配有校医的学校，要开展标准药房创立活动
