食物中毒应急处理预案和报告制度为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康进展，特制订本方案。一、领导机构与职责：1、机构设置：1）学校成立食品卫生安全工作领导小组：组 长：陈贵言组员：于永强、付春云、李华磊、杨明、叶军利、李建广高朝政、黄战涛、王利霞、陈淑媞、王占英、邵水琴张俊娜、王若华、王素巧、韩政军2）领导小组下设办公室，由杨明任主任，成员有：付春云、李华磊、叶军利、李建广3）医疗抢救组：组 长：于永强组员：付春云、李华磊、杨 明、叶军利、李建广、邵水琴高朝政、黄战涛、王利霞、陈淑媞、王占英、韩政军张俊娜、王若华、王素巧当发生一般轻微食物中毒（10 人以下的轻微呕吐、腹泻）由学校组织人员带到就近医院治疗。当发生较严重食品卫生安全事故时，应立即向就近医疗机构发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。2、机构职责：1）领导小组职责：全面领导学校食品卫生安全工作，根据上级文件精神及学校实际，讨论制订工作意见。统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态进展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。2）办公室职责：下发上级有关文件和本办制订的各项文件、通知，指导各相关部门或下属人员实施应急处理预案。接到事故报告，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。三、事故应急处理。1、报告制度 食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现少量（10 人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）食堂及时向学校安全领导办公室主任报告，安全领导办公室主任进行处置，并逐级报告；发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现 10 人以上相同症状的群体发病情况，下同），应立即向领导小组（组长）报告，由领导小组向上级教育部门及当地政府报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。...
