唐山欧联豪门啤酒废水处理站设计邹启贤 深圳滨河污水处理厂 陆正禹 清华大学摘 要 ： 唐 山 欧 联 豪 门 啤 酒 废 水 处 理 站 工 程 规 模 为 10000m3/d 。 进 水CODcr=2000mg/L，BOD5=1000mg/L，采纳 UASB 反应器-生物接触氧化处理工艺，可以保证出水 CODcr≤150mg/L，BOD5≤60mg/L，从而使出水达标排放。关键词： UASB 生物接触氧化池 啤酒废水一、工程概述 啤酒废水主要含淀粉、糖类、蛋白质、醇类、纤维素等有机物。目前，我国每年大约排放 2.4 亿吨啤酒废水，其 CODcr 一般在 1200-2500mg/l，BOD5 为 800-1500mg/l，对人畜虽无直接危害，但因有机浓度较高，如直接排入水体，会造成下列严重危害：1、 大量消耗水中的溶解氧，直接威胁水中动植物的生存；2、 水体在缺氧或厌氧的情况下，有机物进行厌氧发酵，致使河段释放有害气体，河泥淤积，水体的自然生态环境受到污染；3、 假如直接排入城市下水道，可能会腐蚀管道，也会干扰城市污水处理厂的正常运行。二、工艺流程1、原废水水量及水质水量、水质参数由厂方提供，其具体如下： 水量=10000 m3/d，CODCr=2000 mg/L BOD5=1000 mg/L，SS=400 mg/L pH=7.5～9.42、处理后水质 根据省市环保局的要求，该公司的啤酒废水经处理后应达到 CODCr：≤150mg/L， BOD5：≤60mg/L SS： ≤200 mg/L， pH：= 6～93、工艺流程的确定 啤酒废水是一种中高浓度的有机废水，其中所含有机物大多为易生物降解的（BOD/COD≥0.45），根据清华大学环境工程设计讨论院在处理啤酒废水方面的实际经验，本设计决定采纳 UASB──生物接触氧化组合工艺，以确保将啤酒废水处理达到国家扩改二级标准。（1） UASB 反应器 70 年代末，荷兰 Wageniger 农业大学的 Lettinga 教授成功研制出了 UASB这种新型厌氧反应器。该反应器现已广泛应用于啤酒、酒精、柠檬酸等各种中、高浓度工业废水的处理。UASB 反应器的主要特点是集厌氧消化与三相分离（沼气、污水、污泥）于一体，结构紧凑；在适宜的运行条件下，反应器内可培育出颗粒污泥，污泥浓度高，可达 20-40 gVSS/l，有机容积负荷大，水力停留时间短，克服了传统厌氧反应器效率低、体积大的缺点。 （2） 生物接触氧化池 生物接触氧化法是利用固着在填料上的生物膜来吸附水中有机污染物并加以氧化分解，使污水净化，它的特点是生物量较高，以 MLSS 计一般在 10g/l-20g/l 以上，从而有机容积负荷大，...
