第四章 植物的呼吸作用讲授内容和目标： 掌握植物呼吸作用的概念和调节与控制机制。了解植物呼吸代谢的途径，了解影响植物呼吸代谢的因素。重点介绍呼吸代谢的调节控制机理。学时分配： 2 学时。具体内容：第四章 植物的呼吸作用定义： 植物细胞（CH2O） + O2 ===== CO2 + H2O植物体将有机物质氧化成二氧化碳和水同时释放能量的过程。植物的呼吸作用可以分为有氧呼吸和无氧呼吸两种。有氧呼吸（aerobic respiration）植物体在氧气的参加下将有机物质完全氧化成二氧化碳和水并释放能量的过程。无氧呼吸(anaerobic respiration) 植物体在无氧条件下将有机物质氧化成不彻底氧化产物，同时释放能量的过程。第一节 植物的呼吸代谢途径一.呼吸作用的代谢途径1.糖酵解(glycolysis) 淀粉、葡萄糖或其他六碳糖在无氧状态下分解成丙酮酸的过程。2.三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle）丙酮酸在有氧的条件下，通过一个包括三羧酸和二羧酸的循环逐步脱氢氧化成二氧化碳的过程称为三羧酸循环。是英国生物化学家 H. Krebs 首先发现的所以也叫 Krebs 环（ Krebs cycle）.3.戊糖磷酸途径（pentose phosphate pathway）六碳糖不经过糖酵解和三羧酸循环，直接氧化分解成二氧化碳和水的途径。二.生物氧化定义：有机物质在生物体内氧化生成二氧化碳和水并释放出能量的过程称为生物氧化（biological oxidation）。1.呼吸连定义：由一系列的电子传递体按一定的顺序排列而成的，能够将呼吸代谢中间产物的电子传递到分子氧的电子传递途径。电子传递链由一个个电子传递体根据一定的电子传递顺序连结而成。组成电子传递链的传递体有两类：1.1）氢传递体： 一般是作为脱氢酶的辅酶具有传递氢的作用。常见的氢传递体有以下几种： NAD（辅酶 I）、NADP（辅酶 II）、FMN（黄素单核苷酸）、FAD（黄素腺嘌呤二核苷酸）。1.2）电子传递体 是指电子传递链中只传递电子的传递体。常见的有： 细胞色素类（Cyta 、Cytb、Cytc）； 铁硫蛋白类2）电子传递过程2.氧化磷酸化定义：氧化过程中伴随的磷酸化过程称为氧化磷酸化。机理：化学渗透学说—— P. Mitchell当有机物质脱下的氢在电子传递链上氧化时，通过电子传递 3 次把线粒体基质中的 H+泵出跨膜运输释放到膜间间隙中。引起 H+在线粒体内外膜之间积累，形成跨膜的质子电动势。膜间间隙中的质子在这个质子电动势的推动下通过并激活 F0F1-ATP 合成酶，驱动 ADP 和 Pi 结合形成 ATP...
