纸包产品生产许可实地核查作业指导书

浙江省食品用纸包装、容器等制品生产许可证实地核查作业指导书浙江省质量技术监督局食品处浙江省质检院食品审查部杭州市标准化讨论院许可证审查部二 0 一二二○一一年十十一月十五日食品用纸包装、容器等制品生产企业必备条件实地核查作业指导书（202511 年版）食品用纸包装、容器等制品生产许可企业实地核查办法使用说明：1 本办法适用于对食品用纸包装、容器等制品生产加工企业生产许可实地核查。2 本办法分为：质量安全管理职责、企业环境与场所要求、生产资源提供、采购质量控制、生产过程控制、产品质量检验、生产安全防护 7 个部分，共 7 章 21 条 41 个核查内容。分为否决项目和非否决项目。2.1 非否决项目结论分为“合格”、“一般不合格”、“严重不合格”三种。其中“一般不合格”是指企业出现的不合格是偶然的、孤立的现象，是性质一般的问题；“严重不合格”是指企业出现了区域性或系统性的不合格，或是性质严重的不合格。2.2 否决项目结论分“合格”和“不合格”两种，在 41 个核查内容中 , 生产设 备（3.1.1、3.1.5）、工艺管理（5.1.2、5.1.3）、安全生产（7.1.2）5 项为否决项目，在表中加“*”表示。3 本办法确定核查结论依据以下原则：3.1 合格（具备以下两种情况之一为合格）：3.1.1 一般不合格项不多于 8 项，无严重不合格项，无否决项目；3.1.2 严重不合格项不多于 1 项且一般不合格项不多于 6 项，无否决项目。3.2 不合格（具备以下四种情况之一为不合格）：3.2.1 一般不合格项为 9 项及以上；3.2.2 严重不合格项为 2 项及以上；3.2.3 严重不合格项为 1 项，且一般不合格项为 7 项及以上；3.2.4 否决项目为 1 项及以上。1 质量安全管理职责序号核查项目核查内容核查要点补充解释、核查方法1.1组织领导1 企业领导中应有人负责质量安全工作。2 企业领导应当对可能影响产品质量安全的潜在紧急情况及事故制定应急措施。1 是否指定领导中一人负责质量安全工作。2 其职责和权利是否明确。3 企业领导是否制定了对可能影响产品质量安全的潜在紧急情况和事故的应急措施。查看文件、记录或其他材料及座谈，企业领导层中是否有专人负责企业的质量管理工作。查看有无应急措施，应急措施是否与产品质量安全管理有关。一般不合格：有文件，但职权不明确；或虽无文件，但能提供证据表明领导层中有一人履行质量领导职权。严重不合格：领导层中无人负责企业的质量工作。1.2管理职责1 企...