饲料企业供应商管理与原料质量控制时间:2025 年 3 月 19 日 作者:周某 信息来源于一览饲料英才网 为保证原料质量，饲料企业在采购流程中可以实行“三权分立"的原则：技术部确定使用原料的种类，并且以技术部为主，与品控部共同制定原料检测方法和质量标准,行使“立法权"；品控部根据标准对原料进行鉴定，行使“司法权”，同时负责组织技术和采购两个部门对原料供应商进行评定,确定合格供应商；采购部负责在合格供应商中实施原料采购,行使“行政权”，同时配合品控部对供应商进行日常管理，协调品控部与供应商之间的关系.由此实现管理专业,互相促进与监督，确保饲料原料供应的及时、准确、保质保量以及合理性价比。 1 建立合格供应商的评价体系 合格供货商的评价选择是控制原料质量最重要的环节之一。供应商的评价体系应包括资质审查、实地考察、信誉度调查、综合评价、定期评价等内容。 1。1 资质审查 重点了解企业的规模、进展历程、荣誉、实力、文化、产品种类、技术人员情况,以初步判定该企业的生产管理水平和产品质量。查看企业营业执照、生产经营许可证、产品批文、产品执行标准、产品检验合格证、产品标签等文件，以印证其产品是否合法生产,也能证明其生产技术和产品是否符合国家或行业要求。同时检查其质量体系认证情况(包括 ISO 质量管理体系认证、HACCP 认证情况等)。原料供应商最好是生产厂家，或一级经销商(代理人). 1。2 实地考察 饲料企业有必要实地考察原料生产企业所使用的原料、加工设备与工艺、质量管理和控制措施、检测设备、生产和检测记录、供货能力等，并现场采样（与厂家各取一半）,将自己的检测结果与厂家的检测结果进行比较，以证明其产品是否符合标准，同时又可验证该企业检验的准确程度。建议要与该企业的品控人员、技术人员、生产销售人员进行沟通，了解企业人员的责任感、技术水平、质量控制水平、产品销售等情况.如有必要,可对非常规原料进行产品安全、营养水平的评估. 1.3 信誉度调查 向当地饲料及工商管理部门咨询、了解相关企业生产、质量管理情况，索取质量抽检报告，调查客户对产品质量的反映，评估企业及产品的市场信誉度等。 1。4 综合评价 在供应商的选择中，最常用的是使用线性权重模型，即事先确定选择供应商所依据的标准,每一个标准确定一个合适的权重，随后进行综合处理得到一个总分,排序之后进行评价和选择。在全面反映供应商信息的同时,所选的指标数目要尽可能地简洁精要，...
