KTV 服务部管理方案一、明确本部门各个岗位人员的岗位责任,建立健全岗位责任制度
主管岗位职责1、对经理负责,在经理的领导下,负责楼面部、后勤部、DJ 公主部门的日常工作,确保服务质量工作质量
2、包括招聘培训计划,劳力安排、考勤、考核,配合其他主管的一切工作
3、主持每日班前会,检查员工的仪表、仪容,向员工传达公司的工作指示
4、负责部门财产、设备、物品用料的管理和检查保管做好耗用的报损工作
5、在日常营业工作中处理客人投诉尽量满足客人合理要求,出现特别情况应及时请示部门经理或其他部门协助解决
6、填制各种报表、负责预订工作及营业情况的审核,向上级呈报
7、做好和其他部门的协调配合工作,了解市场信息开拓客源,促进经济效益
8、执行物品管理规定,在物品的领用上严格管理,尽可能做到物尽其用
9、督导员工仔细执行工作纪律,提高服务质量
DJ 公主岗位职责1、服从上司领导,仔细执行上级安排的工作任务
2、遵守公司的规章制度以及本部门制定的各项管理条例
3、维护公司财务,仔细根据各种物品使用方法来使用各种物品及辅助工具
4、与外围服务员密切配合并相互监督,热情、主动地为客人提供优质服务
5、负责清洁领导安排的的房间卫生及派房卫生
6、仔细参加本部门的培训课程,增加自己的专业水平,不断提高自己的服务质量
7、大胆揭发有害公司利益或阻碍公司正常运作的人和事
8、配合推广搞好房间娱乐气氛
9、按公司标准迎送客人
服务员岗位职责1、根据公司标准为客人提供优质服务
2、保持服务区域的卫生环境,制造一个良好的舒适的享受环境
3、服从上司的领导,仔细执行上司安排的工作任务
4、遵守公司的规章制度以及本部门制定的各项管理条例5、仔细学习本部门的科学服务标准要求,乐于接受本部门的各项培训
6、熟悉服务项目,消费类别,出品特点及推销
7、互帮互助配合他人
咨客岗位职责1、负责所属区域卫生清洁,和开业前