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SYB创业计划书-diy-蛋糕房-完整版第一部分

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创业计划书 企 业 名 称 创业者姓名 日 期 通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 一、企业概况主要经营范围: 我创办的是魔法 蛋糕坊,主要 提供原料,工具,场地,专 业指导顾客自己动手 DIY 的蛋糕店 。 店内可以亲手制作 DIY 蛋糕、巧克力、 饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等 . 但主打产品是蛋糕 DIY ,同时还 是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐 , 团 队分享 , 个人学习 , 他们可以放下所有的苦恼 , 放松心情融入到 DIY 的无限乐趣 中 . 企业类型:  生产制造  零售  批发 ■ 服务  农业  新型产业  传统产业  其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间 ): 文星从事企业市场营销,特别是网络营销。 小李从事餐饮行业 3 年,经验丰富。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间 ) : 文星本科市场营销专业毕业 , 曾接受过 SYB 创业培训。 小李新东方厨艺学校毕业,接受过专业的糕点培训。 三、市场评估目标顾客描述 : 客户人群主要是年轻人 , 比如大学生情侣群体,他们都十分追 求创意 , 对新奇的东西感到好奇,还有一些年轻的父母会给自己的子女送一 份自己亲手制作的爱心蛋糕。市场容量或企业估计市场占有率 : 由于目前学校附近还没有此类 DIY 蛋糕店 , 市场占有率 60 % 左右 . 市场容量的变化趋势:随着经济水平不断提高和人们的个性化需求加强,该行业市场容量将不断增大。 竞争对手的主要优势: 1 。 起步早 2. 规模大 3. 专业化程度高 4. 有自己忠实的客户 竞争对手的主要劣势: 1 。 成本高 2. 服务项目单一 3 。 产品价格高,一般人消费不起 本企业相对于竞争对手的主要优势: 1. 产品质优价廉 2. 店小,营销策略灵活 3 。 有自己的特色 本企业相对于竞争对手的主要劣势 1 。 店面较小,设备简陋 2. 没有自己的忠实客户 3 。 人员短缺 四、市场营销计划 1。产品产品或服务主要特征 鲜奶、水果蛋糕细腻的蛋胚,配上香甜的鲜奶,更有新奇的水果相配 曲奇饼干甜而不腻的口感,各种可爱的造型,黄油、鸡蛋、糖的搭配,不含任何化学添加,健康又好吃. 巧克力品牌原巧克力,有多种口味的颜色的选择,搭配各人的灵感,做出无限甜美。2。价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格6 寸鲜奶蛋糕18。268无此款8 寸鲜奶蛋糕32...

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