七匹狼营业管理督导手册书

营 业 管 理 手 册 目 录1.直营店各岗位职责及日常工作流程…………………P21.1.门市框架图………………………………………P21.2.店长工作职责……………………………………P21.3.高级导购员………………………………………P61.4.仓管………………………………………………P81.5.收银员……………………………………………P91.6.导购员…………………………………………P102.换货及退货原则标准…………………………………P113.顾客投诉管理办法…………………………………P134.直营店标准作业流程…………………………………P175.直营店会议管理办法…………………………………P196.直营部表单管理办法…………………………………P207.直营部绩效评估办法…………………………………P208.直营部稽核管理办法…………………………………P209.直营部文件管理办法…………………………………P2110.直营部紧急应变办法…………………………………P2211.POP 管理办法…………………………………………P2912.附件……………………………………………………P30 一 直营店各岗位职责及日常工作流程1 。门市框架图 注：直营门市中助理店长、仓管员之职位可根据店铺实际面积及运营情况设立；2 。店长工作职责2 。1 工作范围: 可分为三方面: 销售、货品、人事方面。2.1.1销售方面：2 。1.1.1销售情况及原因分析；2 。1 。1 。1 。1 与上月/ 上周周期比较2 。1 。1.1.2与其它店比较2 。1 。1.1 。3 与当月指标比较2 。1.1 。1 。4 与客流量比较2 。1 。1 。2 发现不足, 积极改善：2.1.1。2 。1 尝试不断再错误中学习2 。1.1.2。2 加强门面及店铺内陈列2 。1.1.3让员工都关怀生意, 提供资讯。2.1.1.4让员工参加并提出好的建议( 定目标的方法）:2 。1.1.4。1 参考服装零售市场走势2.1 。1 。4 。2 参考去年同期营业额；2.1 。1.4 。3 参考上月营业额2.1 。1.4.4比较上月及本月之假日数；2 。1 。1 。4 。5 参考当日是否有推广活动等。2.1 。2 货品方面：2 。1.2 。1 了解存货情况：2 。1 。2 。1 。1 每日阅读店铺存货报表;2.1 。2.1.2每日阅读大仓存货报表；2.1 。2 。1 。3 留意存货销售比例；2.1.2.2掌握最佳存货量：2 。1 。2.2 。1 最佳存货量是销售存货比例成为一个最佳基数；店 长助理店长总务高级导购员导购员仓管员见习导购员收银员2 。1 。2 。2 。2 与成本及...