林智酒店“九字口诀”客房清洁流程 客房卫生清洁是客房的基本要求,对离店客人房间的清扫 ,就是走客房的清扫
走客房清扫和程序可以用九个字来概括:“进”、“撤”、“铺”、“洗"、“抹"“补”、“吸"、“检”、“灯”,具体内容如下:1
“进”( 1) 轻 轻 敲 门 三 次 , 每 次 三 下 , 报 称 “ 服 务 员 或Housekeeping"
(2)缓缓地把门推开,把“正在清洁牌”挂于门锁把手上,房门打开着至工作结束为止
打开电灯,检查有无故障
(3)把小垫毯放在卫生间门口的地毯上,清洁篮(或清洁小桶)放在卫生间云石台面一侧
(4)把窗帘、窗纱拉开,使室内光线充足,便于清扫
(5)打开窗户,让房间空气流通
“撤”(1)放水冲掉马桶内的污物,接着用清洁剂喷洒“两缸” :面盆、马桶
然后,撤走客人用过的“三巾"(面巾、方巾、浴巾)
(2)按次序检查衣柜、组合柜的抽屉,遗留物品应在第一时间交给前台
想方设法尽快交还给客人,并在卫生日报表上做好记录
(3)用房间垃圾桶收垃圾,假如烟灰缸的烟头还没有熄灭,必须熄灭后方可倒进垃圾桶,以免引起火灾
(4)撤掉用过的杯具、加床或餐具
(5)清理床铺
将用过的床单撤走,放入清洁车一端的布草袋里
“铺” 铺床分中式铺床与西式铺床,中式铺床比较简单,西式铺床比较复杂,要求也比较高,为提高工作效率,目前本中心实行中式铺床,有条件的情况下,最后能掌握西式铺床的技巧床铺好以后,应该先打扫卫生间,以便留一定的时间,等因铺床而扬起的灰尘落下后,再用抹布除尘
“洗” 卫生间是客人最容易挑剔的地方,必须严格按操作规程进行,使之达到规定的卫生标准
清洗前要打开抽风机,戴上手套
(1)用清洁剂再次喷酒“两缸”
(2)处理纸篓垃圾
将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉
(3)洗烟灰缸、香皂碟
(4)洗刷洗手盆,注意洗手盆水