养牛创业计划书 一、养殖基地概况 养殖场建设初期规模不大，大约 30 头种牛左右,约需资金 20 万元。将养殖场建在普定县农村，因为在农村拥有大量廉价，甚至免费的秸秆资源和充足的水源，可节约大量的资金和饲料，且这样喂养也有利于提高牛的肉质。种牛从湖南新晃引进夏洛来牛为主,另外可与其他种牛进行杂交,以培育出品质更好的牛。二、产品介绍 1、夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家,参加新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或在引人国进行纯种繁殖。 2、夏洛莱牛肉多，尤其瘦肉多，且国内早已引进，在生产性能方面表现出的最显著特点是:生长速度快，瘦肉产量高.成年活重，公牛平均为 1100——1200 千克，母牛 700-—800 千克。在良好的饲养条件下，6 月龄公犊可达 250 千克,母犊210 千克。日增重可达 1400 克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达 511 千克。该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为 60％—-70%,胴体瘦肉率为 80%——85％。16 月龄的育肥母牛胴体重达 418 千克，屠宰率66。3％.夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶 XX 千克，乳脂率为 4。0％—-4。7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高。 3、综合上述信息,我们有信心培育出体型大,肉质好，生长快，繁殖能力强，母乳好的良种牛.且最近几年来，我国也早就进行了与黄牛的杂交实验，取得了明显效果。 4、关于防疫及饲养技术，则可向种牛源地进行学习。 三、市场调研与分析 1、随着社会经济进展，人民生活水平不断提高,人们不再局限于食用猪肉上。肉的种类不断增多，尤其是牛肉因肉质鲜美，口味好，越来越受人们的喜爱。且交通发达，周边城市人口多,需求量大。再加上冷藏技术的进步，也可服务于贵州、云南、四川等各城市。 2、肉牛业面临良好的进展机遇。一是肉牛繁殖周期长、繁殖量少，当前肉牛长期处于供不应求阶段，货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛市场的主要特点，现在进展正当其时。二是当前在市场经济趋势下，消费对象的日趋多元化牛肉市场前景宽阔。如我国与世界交往越来越多，海外对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大。三是肉牛养殖比其他养殖业风险小,疾病少，不会受散户的冲击. 四、创建养牛场的优势 本人出生在农村，小时候就放牛，对牛产生了一种特别的情趣，家中一直养...
