第第 77 节 节 物质在水中物质在水中的溶解 的溶解 第第 77 节 节 物质在水中物质在水中的溶解 的溶解 （第 1 课时）1 、溶质：被溶解的物质溶剂：能溶解其他物质的物质溶液：溶质在溶剂中溶解后得到的物质通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液
悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的混和物
乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液体里 形成的混和物
2 、溶液：是一种均一、稳定透明的混和物
小液滴【【故事故事】冲糖水的故事】冲糖水的故事小女孩：“妈妈，我要喝糖开水
”（妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩余
）小女孩：“妈妈，再加点糖
”妈妈：“傻孩子，已经很甜了，再加也不会更甜了
”小女孩：“为什么呀
”【提出问题】：某种物质在水中能 无限制地溶解吗
【建立假设】：不能无限制地溶解 【制订方案 】如何证明在水中不能无限制地溶解
【实验 】溶解变成蓝色溶液继续溶解溶液下部有固体【思考 】在实验过程中，溶液的温度是否改变，水的量是否改变
这个实验说明了什么
在一定的条件下，某种物质在水中不能无限制地溶解1 、 饱和溶液： 在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液
2 、 不饱和溶液： 在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液
饱和溶液概念的关键字有哪些
温度，溶剂的量饱和溶液和不饱和溶液：【思考、讨论】怎样判断一种溶液是不是饱和溶液
如果溶液中有少量未溶的溶质，则是饱和溶液； 2
加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液
2 、在一定温度下，向 100 克食盐饱和溶液中加入 3 克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为 103 克，此说法对否
向溶液中加入一些蔗糖
