xx 市市场监督管理局关于 2025 年 4 月至 10月制售假劣肉制品专项整治工作情况的报告自 2025 年 4 月以来，根据国家市场监督管理总局在全国范围内部署开展的专项行动要求 xx 市市场监督管理局在全市范围内组织开展了为期数月的制售假劣肉制品专项整治行动
本次行动聚焦人民群众反映强烈的突出问题，以雷霆之势严厉打击违法违规行为，旨在全面净化肉制品市场环境，提升行业整体质量安全水平，切实保障广大市民“舌尖上的安全”
现将 2025 年 4 月至 10 月期间专项整治工作的基本情况、存在问题及下一步工作规划报告如下
一、专项整治行动基本情况与阶段性成效自行动启动以来，市局坚持问题导向与目标导向相结合，通过系统性部署和多维度施策，成功构建了覆盖生产流通、消费全环节的立体监管网络
截至 2025 年 10 月 24日，专项整治工作已取得显著的阶段性成效，市场秩序得到有效规范
(一)强化组织部署，构建全方位整治格局为确保整治工作落到实处、取得实效，市局整合监管力量，创新工作方法，打出了一套全面整治的“组合拳”
一是实现排查广度与深度的统一
行动期间，组织全市监管力量对辖区内肉制品生产企业、加工小作坊、商场超市、批发市场、餐饮单位等各类主体，开展了“拉网式”全覆盖监督检查
检查工作不仅深入主次干道，更延伸至背街小巷，着力清除监管“死角”;同时，紧盯网络平台、社交媒体及群众投诉举报信息，精准排查监管“盲区”
截至目前，全市已累计完成对 3720 家肉制品生产经营主体的监督检查，基本实现了对重点区域和重点业态的全面覆盖
二是实现抽检靶向性与覆盖面的结合
依据专项整治的工作重点，结合“你点我检”等活动收集的社会关切，科学制定并动态调整监督抽检计划
通过提高对重点品种和高风险环节的抽检频次，有效提升了问题发现率
全市已完成肉类食品监督抽检 991 批次，经检验，合格率为98
