家乐福公司三月份工作总结一、取得的成绩:1、按照工作计划对卖场商品进行不定期调研并取得一定成效,同项商品价格均低(或等)于竞争店价格,切实达到了我超市经营服务理念中“价格最低”的标准,各部门也对质检部的市场调研工作给予了充分配合,对需要变价处理的商品皆能够及时调整
2、根据我超市商品数量的实际情况,营运各部门的市调工作已经由2次/周调整为1次/周,质检部的市调工作仍按照“日常工作”标准进行,在关注竞争店促销信息的同时,对营运各部上交的市调表进行抽查审核,确保了市调信息的准确性,及时掌握竞争店商品信息变化,为我超市经营销售提供一定参考依据
3、本月服务台退换货情况较上月有所好转,希望各部门各柜组加强对商品质量的自检自查工作,减少我超市因商品质量问题而引起的退换货次数,树立企业的良好形象
二、存在的问题:1、生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理
2、生鲜部蔬菜区总体情况较好,但在检查过程中发现个别菜品有生压现象,新鲜程度时好时坏
3、食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查
4、各别柜组商品与价签仍存在不对应现象,有的商品陈列在货架上但没有与之相符的价签,有的商品对应多个单品的价签,还有的价签没有加盖“物价”印章,已经不使用的价签也多出现反插于价签条上等现象
5、个别柜组报损商品有严重过期现象
第1页共7页6、部分价值较高的临期商品长久积压,严重过期最后无三、经验教训:6法返厂调换又无法折价处理加大对卖场商品质量的检查力度,尤其是对生鲜部蔬菜、水果区域的检查工作规范卖场商品价签、合格证的使用,并加强员工管理,督促其工作
3、继续开展市调工作,搜集各竞争店最具参考价值的商品信息,为提高我超市销售提出合理建