“锦江之星我的大学”演讲稿经济型酒店锦江之星苏州奇迹一、临危受命1999年11月,我加盟了锦江之星
我的第一个职务是锦江之星苏州乐园店的店长
当时开了近半年的苏州店生意非常差,每天只有十几个房间,星期天时就更差了
餐厅也是惨淡经营
原店长非常的悲观失望,认为酒店开在苏州XX县区是选错了地址
这个地方前不着村,后不着店,到了晚上,不用说人影,就是鬼影也瞧不见,根本没法做生意
领导也是非常焦急
生意上不去,怎么办
当时锦江之星一共只有四家直营店,一家店亏本,就有可能拖垮整个企业
总经理徐祖荣向我作了交待:“这是我们锦江之星在上海以外地区开出的第一家店,能否成功关系到我们是不是要走出上海、面向全国的大事
如果不成功,我们可能暂时不向外拓展了
如果成功,我们就要加快向全国发展的步伐
”听起来像是临危受命,当时我虽已将近知天命之年,但依然像初生的牛犊---不怕虎
我接受了这份挑战
一上任,我就开始害怕起来了
这生意确实难做
不仅要求客房100%的出租率,而且要求餐厅每天要做10000元的营业额
这听起来简直是天方夜谭
一个200人座位的餐厅,供应的又是实惠的家常小菜,虽说苏州XX县区里有近300家企业,但当时离锦江之星最近的一家企业在3公里以外,其他的就更远了
我开始发愁了,怎么办
二、奇迹是如何发生的许多人对锦江之星取得的成绩觉得不可思议:这锦江之星员工吃了什么药
怎么他们的干劲这么大
怎么他们人比我们少,活比我们干得多
只有这几个员工,他们是怎么运转的
他们肯定钱拿好多,但一打听钱拿得跟自己是差不多,觉得真是不可思议
为什么他们的员工对顾客这么好
为什么自己的员工就做不到呢
记得2002年10月的一天,有几位客人下榻我们的店,他们问总台服务员:“是不是酒店从国外高薪把你们聘请来的
我们就是住在五星级也没有见到过如此好的服务第1页共8页啊
”当时的服务员就跟顾客说
“我们都是本地人