食药所XX年度工作总结一、基本情况xx乡共有食品药品监管对象273家，食品生产经营252家，药品经营21家，跨越xx及xx两个集镇和13个村居。食品生产经营监管对象中，餐饮77家，食品生产企业3家，食品生产小作坊30家，其他142家。xx食品药品监督管理所有工作人员4人，其中派往xx村精准扶贫尖刀班1人，长期从事食品药品监管的具有执法资格人员2人，临时聘用人员1人。二、工作开展（一）专职工作1、开展各类培训截止10月底共开展各类培训6次，参加人员179人，其中：开展药店负责人药品安全业务知识培训，参会人员10人；开展校园周边食品经营者食品安全知识培训，参会17人；分两次开展**集镇、**集镇共31家餐馆经营户餐饮服务操作规范及食品安全培训，参会31人；重点开展两个集镇食品流通经营户食品安全知识培训，参会56人；开展秋季学校食堂及后勤管理人员食品安全及餐饮服务操作规范培训，参会65人。2、开展各类专项整治①1至8月，开展各种专项整治行动19次，其具体开展情况：食品生产企业节后复工食品安全全专项监督检查和服务指导；假冒伪劣食品专项检查；非洲猪瘟防控；学校安全及周边环境综合整治“百日行动”；暂停使用上海新兴医药有限公司3种药品专项检查；食品抽样专项检查；“保健食品”市场乱象专项整治；农村假冒伪劣食品专项整治行动；村（居）食堂专项检查；泔水、鸡蛋专项检查；“两节”“两会”期间食品安全专项检查；食盐安全专项检查；食用植物油标签标识专项检查；肉及肉制品突击检查；“315”晚会曝光问题产品专项检查；暑期托幼机构安全隐患排查整改；福利养老机构食堂食品安全专项检查；抗“抑”菌专项整治；零售药店执业药师“挂证”行为专项整治。②9至10月，结合“不忘初心、牢记使命”主题教育，在第1页共4页国庆节和军运会期间对全乡所有的食品、药品、特种设备、产品质量、金融风险、网络交易等领域集中进行了地毯式、拉网式大排查行动，对273家食品药品生产经营者，在排查过程中针对无照无证经营、索证索票不规范、经营场所设施设备要求不到位、经营场所环境卫生条件差的进行了重点整治，特别是对全乡31家餐馆进行全方位整治，现有28家餐馆达到要求正常营业，3家餐馆因整改不到位予以关闭；对5家经营过期食品、2家经营过期医疗器械的个体商户进行了处罚。3、开展重大活动安全保障两次（体育、文化）中考期间，我所2名执法人员分别在两个中考考点全程24小时值班值守，圆满完成了全乡542名考生和80人的考务服务人员的食品安全保障工作。xx活动期间，我所2名执法人员全程值班值守，完成了为期4天的xx食品安全保障工作。从9月初开始，按照省、市各级政府相关要求，我所全体工作人员全力投入，完成了“迎大庆、保军运”即国庆70周年和第七届世界军人运动会在武汉召开期间的基层地方食品药品安全保障任务。4、开展各类检测2019年度上报抽检计划39批次，6月份xx食品药品检验检测中心对**乡辖区内21家食品经营户进行抽检，共抽检39批次，抽检合格37批次、不合格2批次。截止10月底，完成食品快速检测352批次，主要检测项目为农残、石蜡、铝、硼砂、餐具表面洁净度等，未检出不合格批次。5、开展各类宣传本年集中开展食品安全知识宣传2次，参加群众近1000余人次，其中：xx村委会召开群众会议宣传禁采禁食野生菌、生蜂蜜食品安全知识，参加群众200余人次，发放宣传资料200余份；**集镇集中宣传禁采禁销售野生菌、生蜂蜜食品安全知识，发放宣传资料800余份。对外宣传：**日报1篇、**晚报1篇、**电视台1条、xx新闻网2篇。6、办理行政许可证件截止10月底共办理食品生产经营许可证33个，其中。食品经营23个、小作坊5个、小餐饮5个。第2页共4页7、推进明厨亮灶建设截止10月底，全乡共8所学校1所幼儿园，除了**乡中心小学因新建学校食堂未完工待安装明厨亮灶设施设备外，其他7所学校1所幼儿园全部完成明厨亮灶建设，完成率为88.88%；完成单位食堂透明厨房建设3家。8、办理行政处罚案件本年度共办理行政处罚案件xx件，其中。经营过期食品案件xx件、食品抽检不合格xx件、经营过期医疗器械xx件，xx个案件处罚没款共计xx元。9、开展农村集体聚餐监管，通过进一步强化各村（居）食...
