财务部工作程序标准2007年11月第一部分:办公室一、[岗位]财务总监1.准时参加总经理组织召开的各种会议;1)参加每周一至周五的晨会、例会;2)参加每周的销售协调会议;3)参加有关饭店经营管理的其它会议;2.参加财务、外汇、税务、物价、工商等部门召开的有关财务问题的会议;3.组织召开有关会议;1)财务分析会议
有总经理及各职能部门参加,介绍经营情况,分析各种原因,提出改进意见,并要求有关职能部门组织实施;2)餐饮经营会议
采购部、餐饮部有关负责人参加,研究原料购进、验货及成本控制等问题,加强管理,不断提高饮食经营效益;3)客户信用会议
有营业部经理、信用主管参加,听取信用情况汇报,研究饭店信用政策,制订各种催款措施,回笼,加速资金周转;4)每月各部门经营状况分析会议
有部门会议核算人员和预算人员参加,通报各部门经营情况及预算完成情况,并研究采购相应的措施;5)部门期它专业会议;A.验货会议;B.物资回收利用管理工作会议;C.结帐组服务质量、工作会议等;4.签批各种物资采购申请单,控制使用采购资金;5.筹集、调度资金,满足经营需要,按期归还各灯借款和解缴各种税金;6.编制年度财务预算,并实行检查监督;7.编制各种财务报表,保证按时、按质报送有关部门;审核财务日报表、月报表及年度报表;8.监督会计部、电脑部、采购部的业务操作;9.拟订部门工作计划并逐级组织落实;10.审定饭店年度财务决算,并组织清理各种遗留帐目;11.做好年度工作总结和对主管进行考核评估
二、[岗位]财务副经理1.监督成本控制部和收银部、日审、夜审的业务操作;2.协助财务总监起草各种财务管理制度,并监督检查各有关财务制度的执行情况;3.协助财务总监编写年度财务预算,调整财务预算;4.负责饭店的财产管理
监督各部门财产的使用和保管情况;5.监督审查饭店内部的财务收支情况,确保饭店一切营业收入、开支有关经济活动能